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vinos de primavera

ya… ¡por fin ha llegado! “Después de un invierno malo, una nueva primavera…” Creo que esta sensación de renacimiento, de cierre de una etapa, de la ilusión del calor, de poder volver a leer en las terrazas, de dejarte acariciar por el sol… ¿los mejores vinos primaverales?  Los que te ayuden a inspirarte (a mí el riesling del Mossela), los que te hagan renacer (¿algún tinto de maceración carbónica?), los que te haga ver la voida de color de rosa (¡cava rosé forever!!!!),los que te hagan soñar (un buen tinto decantado para una mesa para dos…), vinos que te alteren la sangre, que te hagan descubrir nuevos olores (un verdejo que se acuesta con las lías….), o los nuevos vinos del Penedés que se presentan el dia 24… En fin, cualquier vino que nos acerque al amor…

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