Viñas del Vero Gewürztraminer Colección 2010

La bodega Viñas del Vero, actual líder de Somontano amb el 40% de les ventes de la D.O., va presentar el passat març l’arribada d’aquesta nova anyada. El Somontano és una comarca aragonesa regada pel riu Vero i propera als Pirineus, per això hi podem trobar raïms típics de zones fredes. La varietat Gewürstraminer dóna com a notes definitòries olor a roses i espècies. Aquestes vinyes procedeixen del clos anomenat “El Enebro”. S’elabora mitjançant el procés de maceració en fred dels raïms acabats de veremar. El 2011 presenta dues peculiaritats: l’aclimatació i l’autenticitat de la varietat. Es reforça l’aclimatació del gewürztraminer, d’origen alsacià, i s’accentuen les aromes característiques gràcies a la personalitat de la collita. Una verema marcada per un cicle vegetatiu molt llarg, de maduració lenta i producció equilibrada. Per això encara té més intensitat aromàtica del que estem acostumats amb aquest vi que té ja molts seguidords pel perfum fresc, floral i envolvent que regala en cada copa. Amb notes a roses blanques, litxis, almívars i mel que envolten suaument el paladar. Els vins de col·lecció de la bodega es composen vins elaborats amb raïms seleccionats procedents d’una sola vinya de producció limitada i els confereix unes característiques úniques i exclusives. La millor manera d’aprendre de les característiques d’una varietat és degustant-la de manera monovarietal (és a dir que almenys un 80% del cupatge sigui d’una sola varietat). Així que ja ho sabeu, la millor manera de saber si el gewürztraminer us agrada és tastant-ho

No te cortes, deja tu opinión.

*

Información básica sobre protección de datos Ver más

  • Responsable Meritxell Falgueras Febrer .
  • Finalidad Moderar los comentarios. Responder las consultas.
  • Legitimación Tu consentimiento.
  • Destinatarios Efimàtica.
  • Derechos Acceder, rectificar y suprimir los datos.
  • Información Adicional Puedes consultar la información detallada en la Política de Privacidad.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Política de cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros, para realizar el análisis de la navegación de los usuarios. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso. Puedes cambiar la configuración u obtener más información aquí.

ACEPTAR
Aviso de cookies