Valeria
FINCA EL CARRIL 2011 (web)
D.O. MANCHUELA
4 estrelles
9.45 euros
Aquest vi blanc fermentat en bóta d’un 75% de chardonnay amb un 25% de Macabeu té tota la caricia al paladar que només sap donar les mares del vi. Ha estat en contacte quinze dies amb els llevats que li aporten volum, notes a briocherie i untuositat. El seu aroma intens i especiat, a vainilla i ametlles deixen veure la raça de la chardonnay i el plàtan les hores d’insolació del seu terroir. Una bona fruita dels ceps intel·ligents de Fuentealbilla que saben patir el suficient per donar bon fruit.
Un vi que porta el nom de la filla d’Andrés Iniesta amb els ceps que eren del avi del jugador Futbol Club Barcelona. Un vi varietal, amb bona fusta que és una demostració de tot el que pot fer aquest gran equip de Bodega Iniesta en aquesta denominació d’origen. Un vi amb cor que us anirà de conya per celebrar la victòria de la primavera a l’hivern (i els partits del Barça!)
Meritxell Falgueras
