Sin categoría

Valdesil 2010 Laderas

D.O. VALEDEORRAS

13.5 euros

4 ESTRELLES

13%

Més de vint anys que la família Prada Gayoso es dedica a fer vins negres atlàntics de mencía i sobretot als vins blancs elegants de godello, sent líder de la denominació d’origen gallega. Amb aquestes dues varietats fan sis vins diferents. Treballen molt però la diferenciació del terrer i com és tan important per la personalitat del seu vi el curen fent cobertes vegetals per evitar l’erosió i fomentar la competència entre ceps. Dels seus setze treballadors, nou es dediquen exclusivament a la vinya amb les seves quinze hectàrees. La seva producció de 120.000 ampolles es distribueixen en els tres mercats per igual: el nacional, el gallec i l’internacional. Té un perfil fresc, mineral i una fina estructura en boca que li dona la criança de quatre mesos en contacte amb els llevats. Preneu aquest vi a uns 9-11 graus, té un volum en boca que cal degustar a una temperatura una mica  més elevada que un vi blanc jove. I no us perdeu l’acidesa d’aquesta varietat de ceps de més de trenta anys a les terrasses de pissarra gris a 500 metres d’alçada al municipi de Vilamartín de Valdeorras a Ourense!

Dejar una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Ver más

  • Responsable: Meritxell Falgueras Febrer.
  • Finalidad:  Moderar los comentarios.
  • Legitimación:  Por consentimiento del interesado.
  • Destinatarios y encargados de tratamiento:  No se ceden o comunican datos a terceros para prestar este servicio. El Titular ha contratado los servicios de alojamiento web a Efimàtica que actúa como encargado de tratamiento.
  • Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos.
  • Información Adicional: Puede consultar la información detallada en la Política de Privacidad.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Política de cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros, para realizar el análisis de la navegación de los usuarios. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso. Puedes cambiar la configuración u obtener más información aquí.

ACEPTAR
Aviso de cookies