MONTSANT,  VINS

Una nit en globus 2016

Una nit en globus 2016 és un vi actual (fresc i fluid) per apropar-se amablement al Montsant. És el primer vi del nou projecte de viticultor a Capçanes.

Una nit en globus 2016

Sense mètode preconcebut, improvisant amb la saviesa de la intuïció i la millor matèria prima possible: raïms ecològics veremats manualment a la finca de les Comes (Marçà).

Una fermentació gràcies als seus llevats naturals durant 10 dies amb la meitat de la rapa en dipòsits de ciment. Després hi estarà encara sis mesos més mig d’ampolla amb un brutal cupatge de 70% garnatxa, 20% samsó i 10% syrah.

Una nit en globus 2016
Josep Grau viticultor
DO Montsant
9,30€

Adaptació per al blog de l’article publicat a Time Out Barcelona

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Información básica sobre protección de datos Ver más

  • Responsable Meritxell Falgueras Febrer.
  • Finalidad  Moderar los comentarios. Responder las consultas.
  • Legitimación Tu consentimiento.
  • Destinatarios  Efimàtica.
  • Derechos Acceder, rectificar y suprimir los datos.
  • Información Adicional Puedes consultar la información detallada en la Política de Privacidad.

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.

Política de cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros, para realizar el análisis de la navegación de los usuarios. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso. Puedes cambiar la configuración u obtener más información aquí.

ACEPTAR
Aviso de cookies