EN FEMENÍ

TURO D’EN MOTA

7-cat-tdm-2000-de-recaredo2ANYADA: 2000
BODEGA: RECAREDO
D.O.: PENEDÈS
VARIETATS: XAREL·LO
GRAUS ALCOHÒLICS:
CAPACITAT: 0.75 LITRES
PREU: 90 EUROS
ESTRELLES: 5 ESTRELLAS

UN CAVA DE LUXE

Les etiquetes dels vins diuen moltes coses entre- línies El nom de la vinya va primer, per respecte a la terra. La bodega, Recaredo en petit perquè és qui interpreta la vinya deixant el protagonisme el vertader l’artífex, la natura. Una etiqueta blanca i simple, quasi zen que traspua les cures biodinàmiques d’aquests vins. La biodinàmica és una concepció del món on tot està relacionat i s’intenta en la viticultura ser el més naturals possible. Es com si curéssim la vinya amb homehopatia. Adoració a la natura en aquesta finca de xarel·lo, anomenada Turo d’en Mota. Vinya vella, terres calcaris i orientada al nord i que té Montserrat com a marc. És un vi que reflecteix el seu espai, i, per tant, únic. És la filosofia de la casa portada a l’extrem: una vinya, una terra, una anyada i una llarga criança. Un projecte que comença el 1999 però que triga deu anys en sortir a la llum perquè la seva elaboració, com les bones coses, es fa esperar. Aquests cava és car, però ho és, per com és de limitat el número d’ampolles i la seva llarga criança. A part, no hi havia cap cava top i especial que marqués fins on podia arribar aquesta D.O. És un bon mirall on inspirar els caves més treballats que poden igualar-se amb els grans vins del món. Ens atrevim a recomanar-ho pels que vulguin regalar a enamorat dels caves un producte excepcional. Pels que us afecta la crisis, teniu el cava brut nature “Recaredo” per un preu molt bó qualitat-preu, que porta l’emblema de la casa: caves vinosos, secs i de gran reserva. Un cava que pot fer que les festes tinguin un paladar diferent! Almenys, les vestim de festa!

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Información básica sobre protección de datos Ver más

  • Responsable Meritxell Falgueras Febrer.
  • Finalidad  Moderar los comentarios. Responder las consultas.
  • Legitimación Tu consentimiento.
  • Destinatarios  Efimàtica.
  • Derechos Acceder, rectificar y suprimir los datos.
  • Información Adicional Puedes consultar la información detallada en la Política de Privacidad.

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.

Política de cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros, para realizar el análisis de la navegación de los usuarios. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso. Puedes cambiar la configuración u obtener más información aquí.

ACEPTAR
Aviso de cookies