VINS

Tècniques de determinacions enològiques

Heus ací un llibre de ciència, un llibre escrit des del rigor, la intel·ligència i la formació d´una dona que ens hi ofereix tota la seva experiència i el treball de molts anys. Un llibre bàsic per als enòlegs i per a tots aquells qui es dediquen a qualsevol tasca relacionada amb els vins i llur elaboració.

Tanmateix, la publicació d´aquest llibre, el fet de donar-lo a llum, es deu a la força d´una amistat de curiosa història.

Les vint-i-dues noies van acabar plegades el curs de Preuniversitari. Corrien els anys seixanta. Algunes es coneixien des dels primers anys d´escola; d´altres s´hi anaren afegint. La Concepció fou de les primeres. El grup s´anà consolidant; i de companyes infantils van passar a amigues adolescents. En acabar el col·legi, aquell adéu amb un «ja ens veurem», «ja ens trucarem» va quedar en això: unes paraules rodolant per les trajectòries individuals, Cadascuna seguí el propi camí. Unes havien fet Lletres, d´altres Ciències, la Concepció era d´aquestes últimes. La seva vocació ja es reflectia en el posat seriós i en les aptituds per a investigar

I el temps va passar; i les nenes oblidaren de mica en mica la història comuna.

Fa justament un any, dues d´aquelles «nenes» es van trobar per casualitat a l´Ateneu Barcelonès. Havien passat 49 anys! I de sobte ambdues sentien que el lligam d´aquella amistat s´enfortia de manera estranya. Tenien una vida ja feta, moltes experiències diferents; havien recorregut viaranys molt allunyats; en definitiva, havien viscut, havien crescut, però no s´havien deixat mai.  El temps   s´esborrà en un segon i amb una il·lusió adolescent  -i molta paciència-  referen el grup, ara de vint, perquè dissortadament dues ja no hi eren.

Acabava de néixer el club de les retrobades. En una trobada, la Concepció els parlà d´»uns escrits» i les altres  «ex-nenes» li donaren l´empenta i el coratge que necessitava per a publicar-los, i que potser sense aquella casualitat a l´Ateneu, sense aquell caprici de Cronos, mai no hauria tingut.

Per això totes elles se senten «padrines de la criatura de paper» i orgulloses de l´autora.

La ciència també pot tenir una fórmula d´il·lusió i un component d´amistat

3 comentaris

  • Lidia Buisan

    Moltissimes gràcies Meritxell per publicar el libre en el teu blog, per nosaltres , es molt important que la Mª Concepció Campamà tingui la visibilitat i el reconeixement públic que es mereix per la seva tasca professional de tota una vida dedicada al món de l’enologia i que estigui publicat en el teu blog ho agraïm molt.
    Et desitjem que tinguis amb amb teu nou libre,com a mínim, l’exit que has tintgut amb els anteriors. Enhorabona de tot cor.

    La presentació del llibre “Tècniques de determinacions enològiques”, de Mª Concepció Campamà i Ferret, serà presentat pel Sr. Salvador Puig i Rodríguez, Director General de l’INCAVI i tindrà lloc divendres, dia 31 de març, a les 13.30h a l’INCAVI (Polígon Industrial), Plaça de l’Àgora 2-3 de Vilafranca del Penedès.
    Hi intervindran, a més de l’autora, el Sr. Salvador Puig i Rodríguez i la Sra. Maria Lluïsa Pazos Noguera (companya de l’autora)

    Les retrobades

  • lidia buisan

    Molt agraïdes per la publicació en el teu blog del títol del Llibre de la Mª Concepció Campamà i Ferret, llibre eminentment pràctic que explicita la tasca de la nostra companya al llarg de la seva vida profesional dedicada a la enologia.
    A la vegada et felicitem i desitjem el máxim éxit per la presentació del teu nou llibre que ben segur serà molt ben rebut per tots els que estem interessat i estimem el món del vi.

    “Tècniques de determinacions enològiques”, de Mª Concepció Campamà i Ferret,es presentat pel Sr. Salvador Puig i Rodríguez, Director General de l’INCAVI i tindrà lloc divendres, dia 31 de març, a les 13.30h a l’INCAVI (Polígon Industrial), Plaça de l’Àgora 2-3 de Vilafranca del Penedès.
    Hi intervindran, a més de l’autora, el Sr. Salvador Puig i Rodríguez i la Sra. Maria Lluïsa Pazos Noguera (companya de l’autora)
    Les retrobades

  • lidia buisan espeleta

    Molt agraïdes per la publicació en el teu blog del títol del Llibre de la Mª Concepció Campamà i Ferret, llibre eminentment pràctic que explicita la tasca de la nostra companya al llarg de la seva vida profesional dedicada a la enologia.
    A la vegada et felicitem i desitjem el máxim éxit per la presentació del teu nou llibre que ben segur serà molt ben rebut per tots els que estem interessat i estimem el món del vi.

    “Tècniques de determinacions enològiques”, de Mª Concepció Campamà i Ferret,es presentat pel Sr. Salvador Puig i Rodríguez, Director General de l’INCAVI i tindrà lloc divendres, dia 31 de març, a les 13.30h a l’INCAVI (Polígon Industrial), Plaça de l’Àgora 2-3 de Vilafranca del Penedès.
    Hi intervindran, a més de l’autora, el Sr. Salvador Puig i Rodríguez i la Sra. Maria Lluïsa Pazos Noguera (companya de l’autora)
    Les retrobades

Deixa una resposta

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Información básica sobre protección de datos Ver más

  • Responsable: Meritxell Falgueras Febrer.
  • Finalidad:  Moderar los comentarios.
  • Legitimación:  Por consentimiento del interesado.
  • Destinatarios y encargados de tratamiento:  No se ceden o comunican datos a terceros para prestar este servicio. El Titular ha contratado los servicios de alojamiento web a Efimàtica que actúa como encargado de tratamiento.
  • Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos.
  • Información Adicional: Puede consultar la información detallada en la Política de Privacidad.

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.

Política de cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros, para realizar el análisis de la navegación de los usuarios. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso. Puedes cambiar la configuración u obtener más información aquí.

ACEPTAR
Aviso de cookies