Burbujas rosadas. Fantasía, emoción, divertimento. Atrevimiento gustativo con frutas del bosque y sus fragancias correspondientes. Integridad del carbónico que dibuja las traviesas burbujas. Fantasía de la tradición con un 30% de chardonnay. Serendipia táctil. El lenguaje del erotismo tiene en el champagne rosado su mayor intérperte.
jueves, 8 de diciembre de 2011
No acabo yo de hacerme fan de los espumosos rosados, aunque los hay que me gustan.
Y en cuestión de champagnes, cada vez busco más las casas menos conocidas y los pequeños productores y huyo del marketing.
Aunque Ruinart Blanc de Blancs, Veuve Clicquot y Dom Perignon siempre serán grandes.
Saludos.
Pues mira que a mi me vuelven loca. Con un Veuve Rosé me hago unas fiestas en el sofá con palomitas:)
Que tengas una feliç añada 2012, Smiorgan:)