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Rosso Valentino
- 3+2+1 Mas Ramoneda 2’011 (D.O. Costers del Segre). El vino joven del año que por maridaje estacional casa con todos los productos que podemos conseguir de la matanza del puerco. 5.95 euros
- Astrales 2008 (D.O. Ribera del Duero). El vino que va ser el protagonista de cualquier banquete con clase por su elegancia hecha poesía con la tinta fina. 24.15 euros
- Pomal Aalto de la Caseta 2007 (D.O.Ca Rioja). El nuevo vino de una bodega con solera, el mejor ejemplo de como modernizar el pasado. Para los increibles matices de la uva tempranillo cuando se la sabe tratar bien. 38 euros.
- Chateaux la Mission Haut Brion 2006 (Bordeaux). Para los que quieran hacer una cerimonia con su decantación y encontrar el gusto por los Burdeos clásicos. Un vino con mucha expectativa. 546 euros
- Paixar 2006 (D.O. Bierzo). Para los que buscan un vino con carácter para los asados tradicionales. 38 euros
- Dolç Mataró 2009 (D.O. Alella). Siempre hay sitio para un poco de chocolate y aquí tenéis a su mejor acompañante, un monastrell dulce pero nada pesado con un formato de 500 ml. 17 euros