Todas las bebidas sin alcohol en Qué beber cuando no bebes
Este libro de bebidas sin alcohol nace de mi experiencia personal, pero también a partir de conocer historias individuales que ponen al alcohol como una barrera entre el disfrute de la vida social y de la gastronomía.
Si bien es cierto que la cultura mediterránea está intrínsecamente vinculada al vino, también lo es que somos actores de la nueva cultura mediterránea donde haya un espacio para los que por circunstancias o preferencias quieren vivir una vida sin alcohol.
Placer, sabor y diversión, sin una gota de alcohol. Bebidas sin para todas las ocasiones.
La sumiller que habla de bebidas sin alcohol
Sí, es posible saborear una buena comida o pasar un rato genial sin necesidad de tomar alcohol. Te lo digo yo que provengo de una familia dedicada al comercio del vino durante cinco generaciones. Las bebidas sin alcohol pueden ser tan divertidas como un buen cóctel.
Qué beber cuando no bebes es un enorme abanico de propuestas para beber y maridar, frías o calientes, con gas y sin gas, pensadas para las personas que, por necesidad, decisión o sencillamente por gusto, desean experimentar las originales posibilidades que ofrece el mundo cero cero.
De lo personal a lo profesional
Después de un complicado embarazo y el posterior periodo de lactancia, me comprometí a pensar en cómo maridar la gastronomía con bebidas sin alcohol. Dos años de abstinencia en los que he descubierto que no sólo el vino podía hacer de una cena el broche perfecto para una experiencia sensorial y gastronómica.
Cada momento requiere su bebida especial dependiendo de lo que vas a comer, de cómo te sientes o de quién te acompaña. Te presento sugerentes propuestas genuinas y fáciles de preparar.
Son bebidas cero que estimulan los sentidos al mismo tiempo que mejoran la vitalidad, clásicas o vanguardistas, sencillas o tan sofisticadas como el mejor vino. Todas ellas acompañadas de abundante información que nos ayudará a potenciar aromas y texturas.
La enciclopedia de las bebidas sin alcohol
Qué beber cuando no bebes está dividido en cuatro partes que te ayudarán a escoger tu bebida ideal para cada situación: para las distintas horas del día, para las cuatro estaciones, para ocasiones especiales o en función de tu estado anímico.
Aprenderás a preparar bebidas tan cool como la michelada sin alcohol, refrescante y salada, perfecta para comidas condimentadas (y para quedarse con los amigos); relajantes como la golden milk, para una buena noche de sueño.
Descubrirás jugos deliciosos y digestivos como el lichi drink, para sustituir el clásico licor. Así como los mejores maridajes de los zumos y los tés, consejos para escoger un vino o una cerveza cero, ideas para un vermú o una “copa” nocturna
Dónde comprar Qué beber cuando no bebes
El libro está disponible en muchas librerías de España y en el Celler de Gelida. Aunque seguramente, te resulte más sencillo comprarlo a través de una librería online.
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