Quatre vins, un cava i un llibre
Alguns són més econòmics, altres piquen una mica més a la butxaca, però tots tenen el mateix en comú: han aconseguit 5 estrelles al TimeOut. Us presento 4 vins i 1 cava que no podeu deixar escapar si us agrada regar els àpats més íntims amb els millors caldos. Gaudeix-ne en plenitud coneguent més sobre el món del vi amb el meu llibre Presumeix de Vins. Feliç diada, xin xin!
Tempranillo Albet i Noya 2011
DO Penedès.
14% vol.
5,95 €
Ull de llebre, tinta del pais, tinta fina… Depèn d’on s’elabori té diferents noms! Ha sigut el vi negre del Penedès millor puntuat a la guia de vins de Catalunya 2014. Ho celebrem obrint un ampolla?
Naltres
DO Costers del Segre
15% vol.
9,60€
Naltres, primera persona del plural a Ponent, és per expressar l’aprenentatge col·lectiu d’aquesta bodega durant més de 20 anys. Els Déus li tornen l’energia amb un gust increïble que provoca un bucle gustatiu amb records de violeta i l’acidesa dels aranyons. L’amor, amb amor es paga, i aquest vi enamora.
Ysios Edició Limitada
DOQ Rioja.
14% vol.
40 €
Perquè contingut i continent tenen en comú singularitat i modernitat. Una nova anyada que ve marcada per la seva potència de fruits rojos i negres. Un vi que s’adscriu al moviment Wine in Moderation, que ens recorda que el vi només es pot gaudir amb moderació, per tenir el millor ‘art de vivre’!
Gaintus VN 2012
DO Penedès.
13 % vol.
25 €
Després de tretze anyades treballant l’oblidada varietat sumoll, Heretat Mont-Rubí dóna un pas endavant amb aquesta edició limitada de 279 ampolles numerades. I què té d’especial que no tingui el seu galardonat Gaintus? Doncs que no té sulfits afegits. És el primer sumoll de fermentació espontània. Honestidat i autenticitat en estat pur.
Milesimé
DO Cava.
12% vol.
22 €
Aquest cava Reserva Brut és un clàssic que no passarà mai de moda. Un cava amb caràcter propi de l’anyada i personalitat de la varietat protagonista, la chardonnay. Gaudeix d’un color daurat, amb complexes aromes com fruits secs, pomelo, pa torrat i mel. En servir-lo, les bombolles fines, elegants i vives ens donen la benvinguda i el fan més emblemàtic.
Presumeix de vins
Aprèn a apreciar-los!
Amb un estil fàcil, divertit i molt informatiu, aprendràs a apreciar més el vi que bevem. En aquest llibre hi trobaràs les claus bàsiques per poder assaborir i explicar millor els vins que més t’agraden.

