Presume de vinos en 7 días

No se puede aprender de vinos en una semana, porque requiere experiencia pero sí se puede presumir de ello leyendo este libro.

Sólo se necesitan dos ingredientes: ¡curiosidad y ganas de beber sensaciones!

Con un lenguaje directo, una prosa llena de información pero con estilo didáctico y una cucharada de humor este libro intenta transmitir el abc de la degustación, junto a las anécdotas de la historia del vino y las curiosidades y secretos de los sumilleres. Una visión optimista, sin complejos y con un cupaje de prácticas, vocabulario y artículos de actualidad. Todo ello para explicar que una botella nunca se vacía… ¡se llena de sensaciones!

El libro personifica al vino y se divide en: cuerpo (la degustación), alma (viticultura), mente (elaboración), rostro (el servicio) y corazón (la historia).

Acaba con un diccionario de las fragancias del vino y un pequeño test para demostrar que se puede llegar a obtener el visado del conocimiento vitivinícola. A pie de página hay un vocabulario especializado para que pueda tener diversas lecturas: desde los que les atrae el mundo del vino pero aún no se han atrevido a confiar en sus sentidos, hasta a los entendidos que quieren ver la botella siempre llena.

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26 Comentarios

  • Maria

    Hola Meritxell, interesante todo lo que dices, ire siguiéndote, solo decirte que tengas cuidado de como te subtitulan a veces y aquí mimsmo no aparece ACADEMIA CATALANA DE GASTRONOMIA, falta una palabra, en los videoos de tv3, también está mal. A ver si nos ayudas a darnos a conocer que está estupendo que te lo pongas y lo tengas a tan orgullo, pero diles que le lo transcriban bien. Suerte con tu libro!

  • Manoliki

    Libros de vinos hay muchos, teorías más aún, pero alguien que lo haga de una manera tan cercana y amena no tantos. Por eso mis felicitaciones por esta publicación, aprender de vinos contigo es siempre un placer!! Espero no dejes nunca de regalarnos este tipo de cosas!!

  • JOSEP

    Maritxell
    Ayer compre tu libro y lo encuentro interesante. Cada fin de semana me bebo una botella de vino ,procuro ir probando de distintos paises . Creo que tu libro me ayudará mucho
    No sé que comentario he leido que recomendabas algo en el Poble Sec. Yo vivo alli . El prologo de tu libro es de otro famoso del Poble Sec . Que vives cerca?
    Felicidades y sigue por ese camino
    Josep

    • Meri

      Vivo en Sants aunque ahora no estoy más de 4 días seguidos en casa debido a un ensamblaje de trabajo y amore. En Poble Sec está el Rosal 34 que es una pasada o el Quimet & Quimet, con unos vinos que valen mucho la pena

  • JOSEP

    Ayer fue de nuevo al Liceo , pues la representación de Jose Cura no me gusto y si la de Marcelo Giordani , Tanto en Cavalleria Rusticana como en Payasos se menciona el vino y se bebe vino en escena . Pensé que es bueno comunicartelo , por si te interesa profundicar en el tema .
    Saludos
    Josep

  • JOSEP

    En mi casa , un antiguo convento de clarisas en el poble sec , con mas de 1300 m2 construidos , espacio mas que suficiente para mis colecciones , hobbies , tambien dispongo de un espacio para los vinos , un celler , oscuro y a temperatura constante todo el año , donde tengo marqueses de caceres de 1985 ……. y muchos mas . Unos 250 vinos en total . Tambien hay espacio para licores de muchas partes del Mundo .

  • JOSEP

    Este fin de semana he tomado un vino de Chile , marca CIMARROSA ( lidl ) del 2006 . Me ha gustado mucho . Normalmente compro el vino en el Makro , donde tienen un amplio surtido y a buen precio ( el gran reserva Castillo de Maza lo encuentro de una excelente calidad/precio , no se como pueden ofrecerlo a este precio – 1,99 euros )
    Saludos
    josep

  • JOSEP

    Apreciada y admirada Maritxel
    Ya estoy terminando de leer por segunfda vez tu libro

    Este fin de semana estuve en Granada ,y alli saboree en el restaurante Sevilla unos buenos vinos de la tierra , que me acompañaban , con sus sensaciones la buena comida de este restaurante .
    Tambien tome la cerveza Mamuth que se elabora en un pueblecito cercano llamado Palou y además un Whisky , tambien de la misma localidad , que nada tiene que envidiar a los escoceses , aunque en mi paladar el sabor era mas irlandes .

    Qué marcas hay de vinos de la tierra granadina ? pues no pude ver la etiqueta y pedirles la botella ( solo tomo una copa en la comida ) me daba cierrto corte de desconfianza
    Gracias y sigue por esa endadura .
    Vi una foto de la convencion de sumilleres de jerz 2011 y no te supe ver ¿ estuviste ?
    Josep

  • Toni Bauzá

    El tema del vino siempre me ha interesado. No soy un entendido pero sé disfrutar de él. Tampoco te conocia a ti, pero al verte en Buenafuente desmitifiqué el concepto “sumiller” por completo. Enhorabuena, aparte de tu belleza y simpatia, tus conocimientos del vino habrán hecho que muchoa mas gente se interese por él.
    PD: Compraré tu libro, sin duda.

  • Jordi

    Hola Meritxell.T´escric per primer cop. Enhorabona per el llibre. Es molt millor que tots el que habia llegit fins ara. He apres mes amb el teu que amb tots els altres junts. El tinc subrallat per tot arreu i he agafat mil apunts. Tinc una petita bodega a casa i estic pensant en escriure a la pared las tevas notas sobre la historia del vi per llegirlas mentres els saboregem.Igual queda decoratiu i tot. De moment, el que si que fem es apuntar las dates en els taps de suro i els guardem en una cistella. La idea la vem llegir al teu llibre.Enhorabona altre cop i gracies per fer-nos mes facil aquet mon dels vins tan complexe i alhora tan fantastic.

    • Meri

      Moltíssimes gràcies pel teu comentari, Jordi. Per mi el meu primer llibre era el somi de la meva vida. No saps l’energia positiva que em pot arribar a donar, i sobretot ara que estic fent un altre i a vegades m’agafa inseguritat sobre si té sentit la meva manera de comunicar el vi. Gràcies per fer que la meva feina tingui més sentit.
      Un petonàs de Sangiovese, segueix col·leccionant taps i milers de sensacions!

  • Jordi

    Doncs per part meva, ja pots escriure el nou llibre tranquilament. Si es com l´anterior, t´aseguro que haurá valgut la pena. En cuant estigui a la venda, aniré corrent a comprarme´l. En cuant tinc algun dubte al obrir alguna ampolla, el primer que faig es consultar las tevas paginas. Enhorabona per la feina i acaba rapid el llibre, que en volem saber mes encara!!

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