PREGÓN DE LA FESTA DE LA VEREMA DE SITGES Y DE LA II MOSTRA DE VINS A CARGO DE SANTI SANTAMARÍA
NOTA DE PRENSA
El reconocido chef Santi Santamaría, ha dado inicio a la 47ena Festa de la Verema de Sitges i la II Mostra de Vins, con su pregón en las Terrazas del Edificio Miramar.
Al acto han acudido las autoridades y la prensa invitadas de la provincia de Málaga y las autoridades de Sitges.
El reconocido chef Santi Santamaría, ha iniciado la 47ena Festa de la Verema de Sitges y la II Mostra de Vins con un pregón en el que ha remarcado la importancia de la autenticidad del vino y el placer de beberlo, en contraposición a la tendencia actual en el que se da mayor protagonismo a la cata.
Según Santamaría, “el vino cuando es tragado, bebido y saboreado nos llega al alma convertido en alimento, en cambio en la cata la relación que se establece con el vino es mucho más técnica”.
En cuanto a la autenticidad del vino, Santamaría dijo que “la modernidad del vino es su pasado ancestral”.
Una vez terminado el pregón, se dio por iniciada la 47ena Festa de la Verema y la II Mostra de Vins de Sitges.
II Muestra de Vinos de Sitges
Días: 13 y 14 de septiembre
Lugar: Passeig de la Ribera (Fragata). Sitges
Horario: 12.00 h. a 15.00 h. y de 18:00 h. a 22:00 h.
Para más información:
LaGalli&Co.
Tere Gallimó
Teléfono: 677 557 001 – 600 622 622
lagalli@ono.com