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PINOTXO

La Boqueria. La Rambla 91. 93 317 17 31

El meu pare sempre m’havia dit que no hi ha res com menjar al Pinotxo de la Boqueria. I com sempre, quan el teu pare et diu una cosa, tu te l’escoltes d’aquella manera, pensant que no serà per tant, que tu ets d’una altre generació.  Després un home et porta i creus que has passat un dels moments més feliços de la teva vida. Pel menjar, per l’ambient, per com és d’autèntic el senyor amb el “chaleco” que és diu Juanito i que és el cor del local. Els seus nebots, en Jordi i l’Albert, els pulmons. Els bolets, els xipirons amb faves, el secret de bou, les cigales… Sentir que ets a Barcelona i que estàs viu!

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