Només Garnatxa Blanca 2015
De color groc pàlid amb reflexos que de seguida evolucionaran ens dona la benvinguda aquest monovarietal de la DO Empordà. No us enganyaré: tinc una debilitat especial per la garnatxa blanca, és la mediterraneïtat feta vi.
Aquest vi de Perelada no només és equilibrat, fresc, rodó i envolvent. Sino que a més té la persistencia, la personalitat i el record de fruites dolces i fines notes especiades.
Aquestes vinyes d’entre cinquanta i seixanta anys van nèixer d’un terroir pedregós i ara es veuen actualitzades amb aquesta presentación tan actual, ecléctica i essencial. Aquest vi és només per amants i enamorats de la garnatxa blanca.
Perelada Només Garnatxa Blanca
DO Empordà
7 euros
13%
Adaptació de l’article publicat a Time Out Barcelona
