VINOS

No sin mi iphone

¿Que si prefiero perder a un hombre que mi iphone? El año pasado me robaron mi iphone y rompí con el novio y la sensación de no encontrar lo que buscas, en tu bolso o en la vida es parecida. Tu preguntas y el iphone responde, y eso no sucede con los hombres, ni siquiera con los que son profesionales del vino. Por ello las aplicaciones cada vez son más demandadas y especializadas. Para comprar directamente, para que te digan a la oreja el mejor maridaje, para que te chiven la mejor añada, para poder escuchar los últimos comentarios. En un momento que todo lo queremos ahora y que somos incapaces de ir cortejando el conocimiento, podemos tener en el bolsillo todas las cosechas escritas de los vinos que interesan con un conocimiento informático mínimo. ¿Pero funcionan esas guías de vinos? ¿Más que las webs? El ser portátiles son su mayor logro, la concentración informativa también. Las aplicaciones más solicitadas por los enófilos. La de Wine Enthusast Guide, como la revista internacional de vinos, con más de 100.000 vinos comentados. Wine Snob para buscar y hacer un ranking sobre los vinos que se toman, con definiciones básicas y sugerencias de maridaje. Drync Wine permite hacer un seguimiento de los vinos bebidos y te ayuda a ordenar la propia bodega, con más de un millón de vinos en tu bolsillo. También para una mejor gestión tenemos Bodega. Velvet Vine Wine Companion como red social para los amantes de la eno-tecnología. The New York Times ha resaltado la Cor.kz como la más grande colección de datos (935.000 vinos) y utilidades en un formato simple y fácil. Snooth Pro, muestra la información del vino con sólo hacer una foto a la etiqueta. AG Wine es una guía didáctica sobre los diferentes tipos de vinos, las diferentes características de cada región y uva, sin puntuaciones, y según sus creadores va dirigida a la nueva aplicación de consumidores del vino centrándose en Italia, España, Chile, Argentina, Francia, California y Australia. Wine HD tiene más de 400 fotos y mapas entre otros datos. Hello Vino ofrece un servicio de sumillería personal, hasta descubrir si el vino elegido está disponible en la tienda más cercana al sitio de residencia. En Wines Notes se puede disfrutar de una libreta para organizar tus notas de catas. Pair it, tiene más de 20.000 diferentes combinaciones de comida con vino, teniendo en cuenta todas las variables de sabores y aromas. Aunque si queremos combinarlo con queso Fromage, con más de 750 quesos elaborados en todo el mundo, nos recomendará la mejor harmonía. En Wine Events tenemos un calendario completo con los eventos que se celebran alrededor del vino. Wine Wherever tienes la información de las bodegas más cercanas a tu localización. Y en DrinkFit tendremos la información nutricional y las calorías de todas las bebidas alcohólicas. Todas ellas por menos de 5 euros. Guía Repsol de Vinos (gratuita) tiene una selección rigurosa y representativa del panorama español con una destacada geolocalización. Mi preferida, la de Josep Roca con sus 153 vinos del 2010, que muestra las joyas de la corono del Celler de Can Roca. ¿Eso quiere decir que los sumilleres se tienen que cargar las pilas (o la batería)? Supongo que para no quedarnos sin cobertura tenemos que ser los primeros en aprovechar las nuevas tecnologías como nuestras mejores armas. Suerte que el 2010 no me ha quitado el iphone y parece que el 2011 me trae un hombre por el que merece la pena dejar el móvil silenciado. Una sonrisa, una mirada, la psicología… eso es lo único que no puede hacer este teléfono que simboliza la conexión con el mundo.

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