MURRIETA PREMIER ROSÉ 2015
27 euros
13%
0.75 litros y también en formato mágnum
Un tesoro de color rosa vivo pálido, lleno de apreciada y meritoria vida. Una sortija que desprende elegancia sin exceso de frutosidad y frescura. Los viñedos de Marqués de Murrieta se elaboran solo con la maravilllosa uva procedentes de la Finca Ygay situados en la valiosa Rioja Alta. Una gema, monovarietal de mazuelo, que habla el lenguaje de las rosas, de la suntuosidad de la violeta y de la riqueza de los frutos rojos del bosque. Una joya que se ha estado tallando desde hace años en la bodega y que presume de una preciosa botella. Empieza a brillar en el depósito de acero inoxidable realizando una lenta fermentación alcohólica a temperatura controlada de diez grados, sin realizar la ostentosa fermentación maloláctica. Los cuarenta días sobre lías le aportan abundancia y densidad que después deslumbra en boca con una exclusiva acidez que recuerda al blanco y una retronasal que desprende la fasta cromoterapia. Marques de Murrieta es experiencia, historia centenaria escrita en la profusión de sus añadas por ello antes de firmar este rosado han estado investigando cinco meritorios años. Un rosé de expresión que es el mejor anillo de compromiso: soñador (que aspira a ser un Marqués de Murrieta), ambicioso, exigente y responsable. El rosado ya no es ese diamante en bruto, es un lujo asequible con una gran subida de nivel.
Meritxell Falgueras
