MOSCATO DE OCHOA

D.O. Navarra
Varietats: 100% Moscatell de gra petit
Grau Alcohòlic: 5.5%
Preu: 10.95 euros
Estrelles: 5

És impossible que no agradi, fins i tot, els que diuen que no els hi agrada el vi s’acaben enamorant d’aquest producte. Les notes a fruita blanca, a roses combinades amb la frescor cítrica el fan subtil i encantador. La seva fragància deleix: ens recorda al raïm blanc acabat de collir. El color brillant i groc llimona té una elegant simplicitat. Té una bombolla molt subtil, frizzante, que el fa divertit. El tap no és d’escumós si no que s’ha d’obrir com un vi. El podríem definir com la interpretació del típic vi d’agulla del Piamont, el Moscato d’Asti, amb gotims del poble d’ Olite. Un 100% moscatell, una de les varietats més antigues d’Europa i la preferida dels romans. És moderadament dolç sense ser pesat. La suavitat del seu alcohol és apte per prendre a qualsevol hora del dia. Amb una glaçonera ben a prop amb gel i aigua (i sense oblidar una mica de sal perquè es mantingui més temps el fred!) perquè arribi a les nostres copes a una temperatura de vuit graus. Recordeu que normalment el servir el producte pot pujar un parell de graus per l’ambient, així que amb la calor que fa, no dubteu en servir-ho més fred.
Ideal per prendre amb fruites però també amb xocolata. Fareu contenta a la iaia, al tiet, a l’amiga i fins i tot els que presumeixen d’adorar els vins negres amb fusta. És un vi deliciós i original que us donarà molt de plaer i alegria. Obrir-ho ja fa festa!
Meritxell Falgueras