Milmanda 2008

BODEGA TORRES
D.O. CONCA DE BARBERÀ
35 euros
100% CHARDONNAY
4 estrelles

Aquest vi neix a la Conca de Barberà, entre els municipis de l’Espluga de Francolí i Vimbodí, a la depressió de l’Ebre. Té una gran riquesa històrica, un castell que data de l’Edat Mitjana on caçaven emperadors com Carles V i Felip II i que va servir d’amagatall als cristians en temps de la reconquesta. Molts vins utilitzen com a nom de la marca conceptes relacionats amb finca, clos, pago, terrer, entre d’altres com a reclam comercial a l’etiqueta. Altres com aquest cas són vins de finca perquè tenen els seus sòls són de condicions extraordinàries i amb microclimes que afavoreixen el creixement de la vinya. Sòls profunds, amb un PH bàsic, una bona capacitat de retenció de l’aigua molt alta i un elevat contingut de materials carbonatats. Els requisits per aconseguir la noció de vi de finca són: estar inscrits com a mínim des de fa més de 5 anys a una denominació d’origen; un reconeixement en el mercat internacional de més de deu anys; que la procedència provingui d’un entorn geogràfic delimitat; que tingui un 15% de rendiments inferior al que marca la D.O. i que el most no superi el 65% del raïm veremat. . Aquestes 15 hectàrees de chardonnay, apel·len a un origen ben especial que gaudeix de les temperatures més fresques de la comarca. L’anyada 2008 posseeix un aroma cítrics i de compota de préssec, amb notes molt fines a vainilla. Un vi de boca complexa i fresca, fermentat i criat en bóta. Considerat un dels vins blanc top de Catalunya.

No te cortes, deja tu opinión.

*

Información básica sobre protección de datos Ver más

  • Responsable Meritxell Falgueras Febrer .
  • Finalidad Moderar los comentarios. Responder las consultas.
  • Legitimación Tu consentimiento.
  • Destinatarios Efimàtica.
  • Derechos Acceder, rectificar y suprimir los datos.
  • Información Adicional Puedes consultar la información detallada en la Política de Privacidad.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Política de cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros, para realizar el análisis de la navegación de los usuarios. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso. Puedes cambiar la configuración u obtener más información aquí.

ACEPTAR
Aviso de cookies