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Mas La Plana 2010

DO PENEDÈS
14%
49 euros
4 estrelles

 

Aquest noble llegat de la familia Torres ja fa 40 anys. Va ser un dels purs primers cabernets sauvignons espanyols i va sorprendre el món. Va superar als millors vins francesos en una competició internacional, la célere Olímpiada del Vi de París 1970, organitzafa per Gault & Millau. Un vi que ha fet història i que la segueix escrivint anyada rera anyada. Aquesta última la 2010 encar aneix pels ceps plantats en el 1966 per Miguel A. Torres, en una altitut de 225 metres, amb sòls molt profunds i ben drenats. Divuit mesos de criança en bóta de roure francés i dos anys en ampolla. Un vi que desplega aromes fruitals amb notes de pa torrat, xocolata blanca, clau i pebre. En boca ampli, viu, amb tanins madurs que auguren la seva magnífica evolució en ampolla.
 

Meritxell Falgueras

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