Los vinos que mejor maridan con los futbolistas
Esta entrada es un extracto del artículo publicado recientemente en Mundo Deportivo
Con mi último libro, “Els Vins de la Teva Vida“, con prólogo de Andrés Iniesta, descubrí que el mundo del vino y del deporte no pertenecen a galaxias tan distintas, hoy os ofrezco los caldos que mejor maridan con los futbolistas.
ANDRÉS INIESTA: FINCA EL CARRIL-VALERIA 2011
Para Andrés Iniesta, que tiene su propia bodega en Fuentealbilla, el más adecuado sería el Finca El Carril- Valeria 2011. Un vino blanco de su bodega con mucha alma ya que tiene el nombre y el año de nacimiento de su hija. Lo puedes combinar con un menú degustación
GERARD PIQUÉ: INEDIT DE DAMM
La cerveza que creó el equipo de sommeliers de El Bulli de Ferran Adriá para maridar con la mejor gastronomía. Se sirve en copa de vino blanco, y al tener una botella de 0,75cl. la puedes compartir. A Piqué le va esta cerveza porque es de Barcelona, como Gerard, muy gastronómica y porque se marida perfectamente con la comida colombiana. Combinación perfecta.
XAVI: SERRAS DEL PRIORAT
Muy bien calidad-precio. Toda la tradición del Priorat puro hecho por una enóloga Anne Cannan muy joven. Con una presentación muy simpática. Es el más adecuado para Xavi ya que es la mejor Denominación de Origen catalán, la única cualificada. Para comer con una muy buena carne.
LEO MESSI: MALBEC
De la bodega Bianchi es una variedad típica de Argentina. Es un vino con corazón, ya que parte del dinero recaudado va a parar a la Fundación Leo Messi.
