LOS LUNES AL SOL
Más que los lunes al sol este mayo en el Celler de Gelida han sido los lunes de las degustaciones con unos invitados de lujo.
– Recaredo con Ton Mata
Tuvimos la gran oportunidad de catar el super cava Turó d’en Mota, entre los demás vinos espumosos de la bodega como el Reserva Particular, el Brut de bruts o el Brut Reserva Particular. Gracias, Ton, por tu gran lección de biodinámica y sobre todo por lo que transmiten tus ojos.
– Vinos de autora de Sara Pérez
Sara Pérez, la princesa de la licorella, vino acompañada de su última cosecha (su bebé) y de René Barbier así que tuvimos la oportunidad de catar con ellos Martinet Bru, Clos Martinet, els Escurçons, Camí de Pesseroles, Partida Bellvisos y Venus.
– Eduardo García y Gregory Pérez
Nos deleitaron con sus Condita y Ramiro’s (Vino de la Tierra de Castilla y León), San Román de Toro, el Paixar del Bierzo y los super vinos blanco y tinto de Mengoba.
– Coto de Gomariz
Galicia en el Celler de Gelida con esa selección de vinos de albariño, Treixadura, sus viñedos seleccionados y esos tintos tan continentales como el tinto Abadia de Gomariz y el VX Cuvee Primo. Gracias por el maridaje que nos hicisteis en petit comité con lo mejor de vuestra gastronomía.
Y es así como en el Celler, nuestros amigos y clientes, pueden disfrutar de las bodegas que recomendamos de corazón. Y colorín colorado, este mes de catas se ha acabado.