Lambrusco de qualitat per pizzes casolanes

"Vins a vins" - Lambrusco i pizzesEls lambruscos són vins de mala qualitat? No tots! Però si la majoria que trobem als supermercats i als restaurants. En aquest tercer programa de Vina a Vins proposo lambruscos de qualitat per acompanyar unes pizzes. Aprendrem quin és el millor llevataps i la importància de les anyades. Per acabar, el Pep ens ensenyarà la recepta per fer sardines amb mores i vi de Banyuls. A més, comptem amb el testimoni de la xef Carme Ruscalleda.

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