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Lafou de Batea 2007

BODEGA: CELLER LAFOU

D.O. TERRA ALTA

14.5%

35 euros

60% Garnatxa, 25% Syrah, 15% Cabernet Sauvignon

Lafou significa barranco o paso estrecho donde el curso fluvial se abre paso. Este vino nace como hijo único de la nueva bodega de Roqueta Origen en Terra Alta. Sus genes son los de Batea, con toda la tradición de su tierra  (crece a 400 metros) y de la uva que es su núcleo, la garnacha. Tiene la clase aromática de mermelada de frutos frescos (frambruesa y mora), rematada con las notas de oliva del syrah y la ciruela del cabernet sauvignon. Hijo de la escuela de Joan Soler y sus vinos intensos tiene como tutor al terraltino Lluís Marín. Es un vino mimado por dos mentes privilegiadas y consentido  por la ilusión del trabajo en grupo. Biencriado por sus 15 meses de barrica francesa con un toque de roble europeo y americano seguro que este vino seguirá haciendo los deberes afinándose para dar notas más balsámicas. Excelente color profundo que enseña una capa de alto nivel. Su paladar de notable extensión y expansión en boca promete ser de los mejores de la promoción. Para aprender en cada sorbo que la madurez polifenólica no resta frescor. Se cualifica con botellas numeradas (sólo hay 6.500 de esta cosecha) y sus cajas son de tres. Un vino que examina el potencial de la D.O. Terra Alta. Y el resultado es de matrícula de honor.

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