VINOS

I buoni amici

http://www.ibuoniamici.es/index.php
c/Casanova 193. 93 439 68 16

Unos buenos amigos encontraréis en este restaurante, y no es un tópico aunque suena a, porque es una verdad. Lo que la gastronomía italiana ha unido no lo separan ni las modas ni las crisis. Y ya han cumplido diez años con el cheff Daviano Neri en los fogones y sus socios en la sombra del disfrute de poderse enamorar de la península itálica en Barcelona. Por ello en el marco de l’eixample barcelonina, este local que huele a los vinos del Veneto, tiene la autenticidad de la pasta fina y el juego gustativo de los productos del norte de Italia (bresaola, parmigiano, trufa). Para los amantes del tiramisu es un local obligatorio y también para todos que quieran presumir de conocer el mejor italiano de la ciudad. Yo no sé si es la rúcula, los helados, el café, la sangiovese… pero Italia me vuelve a atrapar una vez más, porque la añoro en cada sorbo y la busco en cada plato…

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