HIPPERIA 2012
VALLEGARCÍA
MONTES DE TOLEDO
24 euros
14.5%
El projecte personal d’Alfonso Cortina ja celebra el seu desè aniversari. Un vi amb Cabernet Sauivgnon de base on suma amb el merlot, el cabernet Franc i el Petit Verdot. Al nas és potent amb botes fines balsàmiques, espècies i mineralitat. En boca us sorprendrà la seva sedositat, estructura, golositat… és una llaminadura! Aquesta bodega, situada en la comarca del Parc Nacional de Cabañeros, és una deñles millors mostres de Bosc Mediterrani Humit, amb una flora i fauna úniques. El seu terrer és part de la cordillera més antiga de la Península Ibèrica. Sol pobre que va començar a ser el brèssol dels gran vins de la bodega quan lper primer cop les va plantar l’any 1999.