Sin categoría
G. H. Mumm Rosé
MUMM, LE ROSÉ
AOC CHAMPAGNE
4 ESTRELLES
35 euros
Barcelona és cosmopolita i internacional i a part dels caves autòtcons rosats també trobem escumosos tan glamourosos com el champagne. Amb un clima molt més fred que dona una acidesa molt especial és un gran aliat per activar els teus sentits. La versatilitat d’un escumòs rosat va bé des de les crudités, la bolleria, la charcuteria, el remanat d’ous, els pancakes, formatges, peixos fumats, la fruita… Ho podem celebrar tan amb un “brunch”, com per aperitiu, com per sopar! G.Mumm és un de les cases de champagne clàssiques. Ja en el 1876 ja es registrava en el Tribunal de Reims la denominació “Cordon Rouge” que decora amb el famòs llaç vermell la més alta distinció francesa. Fruits vermells com maduixots, delicadesa, elegància i molt amour.
Meritxell Falgueras
