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Cómo conservar el vino (y no morir en el intento)
Post published on Cocinatis Conservar el vino en las óptimas condiciones no es fácil, por ello los buenos restaurantes tienen unan bodega con diferentes añadas donde el vino ya está afinado (¡cómo…
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El nuevo referente en los vinos de la Alta Expresión de la D.O. La Rioja
Secreto de Altún 2012 Bodegas Altún DO CA Rioja 18.50 euros Un vino firmado por el sigilo del tempranillo de viñas sexagenarias con la combinación de parcelas de Baños de Ebro, Laguardia, Elciego…
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Blancos en tierra de tintos
Este artículo fue publicado en la revista Sommelier: España, que era reconocida por los tintos con cuerpo más meditarráneos de Europa, ahora es admirada por sus blancos más atlánticos. Apartamos la sobrexposición de…
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Atlante Wine Forum: Jornada de trabajo y formación
Atlante Wine Fórum reúne por primera vez en Galicia a algunos de los mayores expertos en vino nacionales e internacionales. Peter Richards (Master of Wine), Dimitris Leivadas, Claude y Lydia Bourguignon, Ferran Centelles,…
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Coravin: tecnología inteligente, sencillez y belleza
¿Os imagináis beber una sola copa de vuestro vino favorito sin tener que descorcharlo? Coravin protege el vino con su nueva tecnología. ¡Mirad el vídeo! El Sistema Coravin utiliza una tecnología que mantiene…
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Curso Iniciación a la Cata con Meritxell Falgueras: 13, 20 y 27 de enero
Duración: 3 sesiones Días: Martes 13 de Enero, Martes 20 de Enero, Martes 27 de Enero. Horario: de 20.00 a 21.30h Precio: 100 € Temario: I.Técnicas de cata y viticultura. Cata de 4 vinos blancos II.Enología y…
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¿Cuánto sabes de vino? Ponte a prueba con TRIVINO, el primer juego online sobre el mundo del vino
Meritxell Falgueras, joven y polifacética sumiller y periodista, se suma a la campaña Quien Sabe Beber Sabe Vivir. Ya se ha puesto en marcha una de las grandes novedades de la campaña QUIEN SABE…
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¡Mi nuevo curso de cata online en Creative Signatures!
¿A veces te sientes un poco sobrepasado con la carta de vinos de un restaurante o comprando un botella de vino en una tienda? ¿Hasta dónde se remontan los orígenes del vino? ¿Qué…
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Presentación del libro “Los Vinos de Tu Vida”
Porqué la vida es más bella con un buen vino Por fin llega a tus librerías el libro “Los Vinos de Tu Vida”, la edición en castellano del segundo libro de Meritxell Falgueras…
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Nou Programa Entre Vinyes a La 2
Ahir RTVE va presentar a el Celler de Gelida juntament amb Meritxell Falgueras el nou programa de La 2 ‘Entre Vinyes’ on el vi n’és el protagonista. ‘Entre Vinyes’ té com a objectiu oferir una mostra…
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MF PERAFITA 2008
MARTÍN FAIXÓ DO EMPORDÀ 16.90 € 14.5% 5 estrelles Aquestes vinyes que lluiten contra la Tramuntana donen vins valents, elaborats amb molta estima. El seu maridatge perfecte és anar a menjar a Can…
