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Monográfico. Tinta Fina 2013. Jueves 4 de Febrero.
Duración: 1 sesión Horario: de 20.00 a 21.15h Precio: 30 € Temario: Cata y Explicación detallada de los 4 vinos Vinos a catar: Mauro 2013, Aalto 2013, PSI 2013 y Pago de Carraovejas 2013. Inscripciones Abiertas. www.cellerdegelida.net En caso de…
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G. H. Mumm Rosé
MUMM, LE ROSÉ AOC CHAMPAGNE 4 ESTRELLES 35 euros Barcelona és cosmopolita i internacional i a part dels caves autòtcons rosats també trobem escumosos tan glamourosos com el champagne. Amb un clima…
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Experiencias gastronómicas y productos delicatesen al alcance de todos con Gourmentum
Cuando celebramos momentos especiales con aquellas personas con las que nos gusta compartir la vida, queremos premiarles con sorpresas y delicias para los sentidos. En estas celebraciones nos rodeamos de delicatesen y llenamos…
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Estreno de la película The Path of Humility
El pasado viernes 23 de octubre, día internacional #champagneday, se estrenó la película “The Path of Humility”, testimonio de un momento histórico en la Champaña que tuvo lugar en abril 2015 con la presencia de…
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Castello d’Albola Chianti Classico DOCG 2011 ranked #46 in the «Top 100 of 2015» by Wine Spectator
We are very proud to announce that Castello d’Albola Chianti Classico DOCG 2011 ranked #46 in the «Top 100 of 2015» by Wine Spectator, the most important international wine magazine. Each year, Wine…
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17 cosas sobre el vino que me hubiese gustado que me explicasen
Post published on Cocinatis No todos nacemos enseñados, y en cuestión del vino hay unas normas no escritas que acabas conociendo con el tiempo pero que agradeces leerlas antes de que sea…
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Se confirman los vínculos entre mineralidad y la interpretación sensorial del vino
Los resultados del segundo estudio científico “Mineralidad en vinos” señalan que la relación entre la composición química de los vinos y su percepción descrita como “mineral” en la cata no tiene un vínculo…
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Curso de iniciación a la cata con Meritxell Falgueras: 28, 29 y 30 de septiembre
Duración: 3 sesiones Días: Lunes 28, Martes 29, Miércoles 30 de Septiembre. Horario: de 20.00 a 21.30h Precio: 100 € Temario: I.Técnicas de cata y viticultura. Cata de 4 vinos blancos II.Enología y tipos de vinos. Cata de…
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Cómo conservar el vino (y no morir en el intento)
Post published on Cocinatis Conservar el vino en las óptimas condiciones no es fácil, por ello los buenos restaurantes tienen unan bodega con diferentes añadas donde el vino ya está afinado (¡cómo…
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Escribiendo con una copa de vino…
Hubo una vez que la escritura me ayudó a conocerme, el vino me ha permitido seguir escribiendo. Las palabras con vino siempre son más sabrosas, porque tienen el aroma de lo vivido y…
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Bedtime for red wines
Artículo publicado en el Torres Wine Club: ver original Recently, an exhibition curated by Marco Goldin and dedicated to the subject of night opened at the Palladian Basilica in Vicenza. It traces an…
