-
Els vins de la teva vida
Aquesta no-guia d’Angle Editorial serveix per ajudar-te a escollir i assaborir el vi i és el meu segon llibre després de “Presumeix de vins en 7 dies“. El vi forma part essencial de…
-
Els lleons de la meva vida
El meu avi, en Vicens Febrer, tenia un lleó a Sants que es deia “Vicentet”. Era lleó de signe zoodiacal, com jo i com els homes de la meva vida. El primer, per…
-
Lletres de Vi
En indoeuropeu la paraula “ivresse” s’utilitzava per denominar a l’home begut. Etimològicament volia dir “mediador”. El most fermentat s’entenia com el causant de la comunicació entre els homes i el més enllà. El…
-
La Falgueras al “Divendres” tv3
Aquí teniu l’intervenció que vaig fer el passat dijous 18 de febrer al programa de les tardes de tv3 “Divendres” sobre les cerveses artesanals a Catalunya. Surto cap al minut 15 fent l’explicacio…
