-
“Amb denominació d’origen”, amb Meritxell Falgueras, a COM Ràdio
Un programa didàctic i amb glamour, que defensarà els vins catalans amb els màxims prescriptors on es tractaren els dubtes vinícoles, el turisme pels nostres ceps, els millors maridatges i les anècdotes més…
-
47ena FESTA DE LA VEREMA y la II MOSTRA DE VINS DE SITGES
La 47ena FESTA DE LA VEREMA y la II MOSTRA DE VINS DE SITGES, se celebrarán los días 12, 13 y 14 de septiembre en la localidad catalana de Sitges. El programa de…
-
Les nissagues del món del vi
Amb aquest títol és normal que la nostra imaginació recorri a la sèrie “Nissaga de poder” ambientada al Penedès. Malgrat que, la imatge més internacional del clan vinícola és la mítica “Falcon Crest”.…
-
PARAULES DE VI
En indoeuropeu la paraula que s’utilitzava “ivresse” per denominar a l’home begut. Etimològicament volia dir “mediador”. El most fermentat s’entenia com el causant de la comunicació entre els homes i el més enllà.…
-
BIBLIOGRAFIA CULTURA DEL VI
SOCIOLOGIA Le vin en fêtes, Marc Lagrange. Éditions Féret. Vive y deja beber, Fernando Sánchez. Aragó Los vinos, uso y protocolo. Dime lo quue bebes y te diré quien eres. Paz Ivison. Ediciones…
-
LES DONES I EL VI
INTRODUCCIÓ: INFORMACIÓ HISTÒRICA Les dones en el món vinícola: del mite a la publicitat – Les Bacants del Déu Dionís. – La prova d’alcoholèmia romana. – El vi com a dieta a l’Edat…