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Películas embotelladas
Artículo Meritxell Falgueras publicado en el blog Tinta de Calamar (Cadena Ser) SOMM es un documental americano que habla del nuevo título de moda entre los sumilleres: el Máster Sommelier. Un diploma que…
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Parole odiose
– Vuole provare una cantina boutique dove lavorano con vigne vecchie con vera passione? Hanno un Riserva che sarà un’icona Premium di stile borgognone di aromi varietali da 100 punti Parker, dove il…
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Presume de Vinos
In Vino Veritas (En el vino está la verdad) PLINIO EL VIEJO El vino es agua llena de sol GALILEO «Respecto a las bondades del vino, cada quien tiene su punto de vista,…
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El vino tomado con filosofía
Artículo de Meritxell Falgueras publicado en el blog Tinta de Calamar (Cadena SER) Sócrates solo sabía que no sabía nada y no quería saber nada de lo que sentía antes de beber, ni cuando se bebió la…
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¡Descorchemos las palabras!
Artículo de Meritxell Falgueras publicado en el blog Tinta de Calamar (Cadena SER) – ¿Quiere degustar una bodega boutique que trabaja con viñas viejas de manera muy pasional? Tienen un reserva que será un icono primeum de estilo borgoñón de aromas…
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Già l’ho sentito
Frutta rossa matura, spezie, tostato, un tocco di vaniglia, un po’ di liquirizia… ma questo vino l’ho già sentito! Sto perdendo olfatto, o tutti i vini cominciano ad avere lo stesso odore? Forse…
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Vinos y leyendas
Artículo de Meritxell Falgueras publicado en el blog Tinta de Calamar (Cadena SER) ¿Quién no ha oído la historia de uno que fue al Bulli, se equivocó al pedir el vino y le trajeron una cuenta de más…
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Sumilleres por el mundo
Artículo de Meritxell Falgueras publicado en el blog Tinta de Calamar (Cadena SER) Si hasta se ha hecho un programa de televisión es porque ya hay muchos españoles por el mundo, y algunos son sumilleres…
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Londres, capital del vino
Artículo publicado en el blog “Tinta de Calamar” de Cadena SER Londres es la ciudad de oro para estudiar todo lo relacionado con el marketing internacional del vino. La mayoría de Masters of Wine son…
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El Alma del Vino
Una noche el alma del vino cantaba en las botellas / hombre, oh querido desheredado, hacia ti dirijo / desde mi prisión de vidrio y mis lacres bermejos / un canto lleno de…
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Hallo-wine y el vino sin miedo
¿De qué tenemos miedo en el mundo del vino? Los fantasmas son las añadas no vendidas. Los monstruos encerrados en el armario son las facturas que no se saben cuando se pagaran. Los…
