-
Meritxell Falgueras amb Carme Ruscalleda al programa Divendres
El dia 11 de novembre, gràcies al programa Divendres, vaig estar a l’Alt Penedès, concretament a Sant Quintí de Mediona. Amb l’Espartac Peran, la Carme Ruscalleda i l’Ana Boadas vam parlar de cava…
-
Vins de dia i Vins de nit
Post published on Torres Wine Club A la basílica palladina de Vicenza s’ha inaugurat una exposició sobre la Nit, sota la signatura de Marco Goldin. El recorregut abasta des dels egipcis (amb el…
-
Aquest Sant Jordi regala vi i amor a través de llibres
Aquest Sant Jordi regala vi i amor a través de llibres. El vi forma part essencial de la nostra vida, de la nostra cultura social i de la nostra gastronomia i sempre ha estat…
-
Un vi per a la comunitat jueva: PERAJ HA’ABIB 2011
Celler de Capçanes DO MONTSANT 5 estrelles 26.90 euros Baix l’estricte supervisió del rabí de la comunitat jueva Habat es tracta d’un vi kosher d’alta certificació: mebushal (no està pasteuritzat) i Le Pessaj…
-
Més d’una vintena d’artistes participen en el disc solidari ‘Catalunya per Kenya’ per ajudar als nens i nenes de Mama Jane
El pròxim concert és el 27 de maig a Barcelona i té per objectiu recaptar fons per construir una llar-orfanat a Kenya Jordi Dencàs és un voluntari que, de manera totalment altruista, s’ha…
-
Quatre vins, un cava i un llibre
Alguns són més econòmics, altres piquen una mica més a la butxaca, però tots tenen el mateix en comú: han aconseguit 5 estrelles al TimeOut. Us presento 4 vins i 1 cava que…
-
Presumeix de Vins
Un llibre que ensenya els trucs i els coneixements bàsics que cal tenir per poder apreciar els vins. Amb un estil fàcil, divertit i molt informatiu, Meritxell Falgueras ensenya en aquest llibre els…
-
Meritxell Falgueras inaugurarà la Festa Major de Sants el pròxim divendres 23 d’agost
Meritxell Falgueras llegirà el pregó de les Festes del Barri de Sants (Barcelona). Santsenca de tota la vida, Meritxell s’ha criat envoltada de l’esperit del barri i en l’entorn familiar del Celler de Gelida, un…
-
El millor acompanyant pels panellets
LUMINOSO DOLCE PODERE SAN CRISTOFORO Notas sobre la vendimia: La añada del 2006 de Podere de San Cristoforo fue excelente: todas las fases fenólicas de la viña se sucedieron regularmente en condiciones ideales.…
-
Consells divins
La mida sí importa: la merma, que es l’espai que hi ha entre el tap i el vi (més o menys un centímetre), és la mateixa en una ampolla de mig, l’estàndard (0.75…
-
FESTA A LA CUINA
MARTA CARNICERO ROSA DELS VENTS La cuina no és exclusiva del adults, ni dels que no ho som tant. Receptes per un dia de pluja, per un dia que necessites que sigui més…
