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    GRAMONA BRUT ROSÉ (D.O. CAVA) las burbujas rosadas son el mejor aperitivo para las fiestas DE MULLER VINO DE MISA (D.O. TERRA ALTA) para la Misa del Gallo APÓSTOLES V.O.R.S. DE GONZÁLEZ-BYASS (D.O.…

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    Wine Culinary International Forum

    Barcelona ha acogido el pasado 30 septiembre el Wine & Culinary International Forum, el primer congreso internacional sobre la armonía y las interacciones entre el vino y la gastronomía, así como la complementariedad…

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    Mi libro

    Presume de Vinos en 7 días (Salsa Books)/ Presumeix de vins en 7 dies (Columna) es mi libro. Aún no he plantado un árbol (¿una cepa cuenta?) y este libro es hijo de…

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    Más que los lunes al sol este mayo en el Celler de Gelida han sido los lunes de las degustaciones con unos invitados de lujo. – Recaredo con Ton Mata Tuvimos la gran…

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    LAS CATAS DEL CELLER DE GELIDA

    Cuando tienes una tienda de vinos o escribes la gente te envía muestras, para que las compres o distribuyas o para que escribas de ellas. A mí a la hora de escribir de…

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    CATANDO KRUG…

    La maison Krug hizo una degustación en el Celler de Gelida (chez moi) para mostrarnos sus oros líquidos. Muy interesante cómo tratan el pinot menier (definido como la piel del albaricoque) y su…

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    Celler de Gelida

    Ubicados en el corazón de Sants, en la calle Vallespir número 65, “El Celler de Gelida” se dedica a ensalzar la cultura del vino des del 1985. De padres a hijos esta tienda…

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