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PARA LA PRIMAVERA
¡Uno se siente especial al ingerir una flor! Aunque en muchos sitios se toma como la bebida de navidad, he elegido el Hibiscus para la primavera porque se puede tomar tanto fría (agua…
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Maridando Nespresso con los vinos de Rioja Alta
Ristretto India un café con mucho cuerpo, intensidad y carácter de arábica con un toque de Robusta del sur que le da un agradable y largo final. Tiene un molido muy fino para…
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BI-GOXO ZAPIAIN
SIDRA DE POSTRE ASTIGARRAGA 0.50 cl. 10.5% 16 EUROS Como decía Oscar Wilde “la mejor manera de librarse de la tentación es caer en ella”. La manzana era la fruta prohibida en el…
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A la salud del más antiguo de los medicamentos
“El vino alegra al triste, reanima al viejo, inspira al joven y hace olvidar el cansancio al fatigado” decía Lord Byron. Sedante, tranquilizante, analgésico, vasodilatador, anestésico, diurético, antiséptico, antidepresivo…. Todos estos adjetivos saludables…
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El Xixbar, templo barcelonés del gintónic, se reinventa
● La archiconocida coctelería de la ciudad condal se da una vuelta y media a todo, y le sienta fenomenalmente bien. ● “Copas sofisticadas pero sin corbata” es su nuevo claim, y les…
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La copa perfecta para cada vino
¿Qué copas tener en casa para disfrutar del vino sin que signifique invertir un capital? Podéis tener unas más de batalla para cuando vengan los invitados y unas solo para vosotros, los que…
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Cómo guardar las botellas
No cuanto más viejo más bueno, hay vinos que ganan con el tiempo y otros que empeoran, así que tómate el esfuerzo de ver como son los vinos que quieres guardar. Lo que…
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país de honor en la cata alimentaria más importante del mundo
El International Taste & Quality Institute (iTQi) tiene el placer de invitarlo a la ceremonia de entrega de Premios al Sabor Superior, la evaluación de productos alimenticios más importante a escala mundial. Por…
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Monográfico Tempos de Vega Sicilia. Día 16 de Febrero
Duración: 1 sesión Horario: de 20.00 a 21.15h Precio: 35 € Temario: Cata y Explicación detallada de los 4 vinos Vinos a catar: Vega Sicilia Valbuena 2010, Alión 2012, Macán Clásico 2011 y Pintia 2010. Enfrente del Celler…
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Monográfico. Tinta Fina 2013. Jueves 4 de Febrero.
Duración: 1 sesión Horario: de 20.00 a 21.15h Precio: 30 € Temario: Cata y Explicación detallada de los 4 vinos Vinos a catar: Mauro 2013, Aalto 2013, PSI 2013 y Pago de Carraovejas 2013. Inscripciones Abiertas. www.cellerdegelida.net En caso de…
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G. H. Mumm Rosé
MUMM, LE ROSÉ AOC CHAMPAGNE 4 ESTRELLES 35 euros Barcelona és cosmopolita i internacional i a part dels caves autòtcons rosats també trobem escumosos tan glamourosos com el champagne. Amb un clima…