Wines and the City

“És quan dormo que hi veig clar” J.V. Foix

A veces el cielo despejado da miedo. Da miedo porque sabes que ya no van a haber más nubarrones, más tormentas. Todo parece estar más calmo pero cuando brilla con esa intensidad parece que el cielo sea más enigmático que nunca. Y vuelve a salir el sol. Quererlo sentir en la piel y que nos ilumine el ánimo es nuestra elección. “Si lloras porque has perdido las estrellas las lágrimas no te dejaran ver el sol” dicen. Pues eso, que ya es hora de abrir una nueva botella, de sauvignon blanc, para recordar las flores y no olvidar la acidez…. O una de cava, porque hemos ganado la liga ( y la champions ya no duele tanto) y eso llena de luz hasta para los menos adeptos. Hoy en Barcelona la gente está de buen humor y es fácil dejarse contagiar de burbujas…

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