Enate 20 Aniversario
CHARDONNAY 2009
D.O. SOMONTANO
PVP 180 EUROS (el estuche de dos)
15%
Para los amantes del chardonnay, para los que necesitan una experiencia estética, para degustar al cuadrado. Un chardonnay que recoge la historia de las mejores vendimias de Enate: el frescor del Chardonnay-234, la untuosidad del Fermentado en Barrica y parte de la exuberancia del exclusivo UNO. Donde se entrelaza la calidez de la miel, con la armonía del melocotón, la frescor de la piña y la delicadeza de la vainilla. Textura densa, trayectoria escultórica, arquitectura de buena acidez y postgusto largo y excéntrico. La parcela de Planacor, en Salas Bajas es parte del collage de su calidad: después la maceración pelicular y el paso por roble que habla francés durante quince meses.
Las botellas de Mouton Rothschild ponen cuadros con firma en su etiqueta. Enate, ejemplo por su mecenazgo de pintores autóctonos, ha puesto tofo su arte dentro y fuera de este pack. Con el diseño original de José Beulas para este blanco de lujo y su hermano nocturno (que se vende en el mismo estuche). Un syrah-cabernet que representa la mejor uva con la luna llena que lo representa. Dos vinos diez que suman el veinte aniversario de la bodega.