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Curso de cata de vinos. Nivel inicial

14,90

Mi familia lleva cinco generaciones dedicadas al comercio del vino. Puedo decir que llevo el vino en la sangre. Pero ¿sabes qué? Cuando aprendí sobre la cata sensorial de vinos, descubrí un mundo apasionante.

Este curso de iniciación a la cata de vinos es una introducción al maravilloso mundo de los sabores y las sensaciones de la bebida fundamental de la dieta mediterránea. Saber catar un vino es hoy en día una habilidad imprescindible de una persona culta y educada.

Aprende conmigo todos los secretos de los vinos españoles.

Categoría:

Descripción

Aprende a catar a tu aire

Este curso es una introducción a la cata de vino que te ofrece las herramientas básicas para desarrollar esta pasión, incluso convertirla en una profesión.

El curso está organizado en módulos que te presentan la elaboración del vino, los diversas tipologías y las técnicas de la cata. Incluye ejercicios prácticos que haremos juntos para que puedas comprender los principios de la cata sensorial.

Además, aprenderás el arte del maridaje, es decir, la combinación del vino y la comida para que ambos se potencien.

El curso se puede cursar a tu ritmo, puesto que te he preparado vídeos, apuntes y presentaciones que irás desvelando a medida que avances.

El objetivo del curso: disfrutar

Tengo como objetivo dar a conocer el amplio abanico de posibilidades de los vinos, con particular hincapié en los vinos españoles y su combinación con la comida.

Para muchos puede ser un descubrimiento de maridajes o incluso de nuevas elaboraciones, variedades o bodegas.

El interés por el consumo consciente del vino ha aumentado a medida que la dieta mediterránea se consolidaba como un ejemplo de alimentación diversa y saludable. ¡El vino con moderación es uno de sus ingredientes fundamentales!

¿A quién va dirigido?

  • Amantes y curiosos del mundo del vino que no han tenido formación en la cata
  • Profesionales de la restauración que quieren dar un mejor servicio a sus clientes
  • Interesados en la gastronomía en general

Nos vemos en el curso online de cata de vinos de Scoolinary: la escuela de gastronomía en la web.

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