Celler de Can Roca
972 222 157
A Girona hi ha un espai encantat,un jardí secret. És un espai conegut, un restaurant màgic. En Josep és el guia. És un príncep que amb la seva veu i la seva mirada et transporta a un paradís de sensacions amb vins esquisits. L’olfacte es tenyeix de música i el tacte dels aliments et toquen el cor. Els germans Roca t’expliquen somnis de paladar a cau d’orella amb experiències que et transporten més enllà de la realitat. A la cuina i a un follet que mou el foc al ritme de l´ànima. Es diu Joan i en els seus ulls té la calma del mar i la serenitat de la terra. La seva cuina et fa pessigolles al pensament i et reviu la part més saborosa de la infantesa. La part dolça, en Jordi, és un dimoni que et sedueix amb les fragàncies més dolces. Un simfonia de tres que equilibra l’esperit i et regala moments de felicitat. La gastronomia pot ser art, però sobretot quan la toquen poetes. Sentiment, sentiment i sentiment. Emoció, serietat, elegància, serenitat, pau i harmonia, en el plat, en un menú, en un somriure.