Cirsion 2010

Cirsion 2010 (Bodegas Roda)Cirsion 2010

DO Qualificada Rioja

160 euros

5 estrelles

És un vi car. Molt car. Per això és per demanar-ho als reis si t’has portat molt molt bé. Enguany ha guanyat la medalla d’or de millor vi de Rioja de Vivino, els Wine Style Awards. Aquest monovarietal de tempranillo és el resultat d’una selecció de gotims buscant la millor maduració. En les notes de degustació t’emociona la persistència de la seva fruita negra, la complexitat de les notes de xocolata, l’elegància de la violeta, l’expressivitat de la menta i l’enigmàtic retronasal fumat Per guardar i per obrir aquestes festes.

Article publicat a Time Out

Abadia de Poblet 2015

Abadia de Poblet Tinto 2015Abadia de Poblet 2015

DO Conca de Barberà
14%
19€

Frescor, fruita i la poderosa personalitat d’un vi de monestir del Císter. Pebre blanc, fruita roja de la garnatxa i l’originalitat del garrut. Vinyes mediterrànies, velles, de terrenys plens de pissarra. Concentració en boca i golositat d’una respectuosa criança en fusta en foudres de quatre mil litres i en tines de ciment uns dotze mesos. Un vi que elabora la família Codorniu rendint culte a la denominació Conca de Barberà.

Article publicat a Time Out

El Microscopi 2016

El Microscopi 2016El Microscopi 2016

Alemany & Corrio
5 estrelles
9€
DO Penedès

Crec que és l’únic vi que he repetit: ho té ben merescut. Primer de tot perquè és bo. Segon perquè és solidari i tercer perquè està elaborat de tot cor per la gran enòloga i pacient Irene Alemany. Tots els seus beneficis es destinen íntegrament a recolzar l’estudi pioner per a la cura del càncer a l’Institut Oncològic de l’Hospital Universitari Vall d’Hebron. En quatre anyades ja ha veremat més de 32.000 euros. Un vi que cura seguint el cicle lunar amb el seu cupatge de carinyena, merlot i cabernet.

Article escrit per a Time Out

 

Mirgin Exeo, Alta Alella

Mirgin Exeo (Alta Alella)

AA Mirgin Exeo

AALTA ALELLA

PVR 55€

Aquest és el primer cava de paratge qualificat (aquesta destacada categoria Premium del sector) de la bodega ecològica per excel·lència d’Alella que a la primavera traurà també el qualificat AA Mirgin Opus. Creix en un sòl de sauló àcid, amb nivells baixos de cal activa i poca matèria orgànica, bon drenatge i un clima mediterrani. Aromes de fruita madura, torrats (fermentació i criança en bótes) unes elegants notes florals i una interesantíssima mineralitat en boca.

Article publicat a Time Out

Gran Reserva La Scala 2011

Gran Reserva La Scala 2011Gran Reserva La Scala 2011

Jean Leon

DO Penedès

L’anyada 2011 va ser excepcional. Per això surt al mercat el vi més icònic de Jean Leon: llarga reserva (27 mesos en bótes i un mínim de tres anys en ampolla), cabernet sauvignon fruit de ceps que daten del 1963. Per celebrar-ho, a l’etiqueta d’aquest “vi de finca”, hi trobem l’obra d’art de Javier Mariscal “Capvespre a Brooklyn”. La nota de tast també és pictòrica: pebrot verd, pebre negre i fruites vermelles; en boca estructurat i un post gust cubista!

Article escrit per Time Out

Ferrer Bobet Selecció Especial Vinyes Velles 2013

Priorat

52 euros

5 estrellesFBSEVV2013.

Aquest vi és rodó! Pareu atenció als seus números: 100% carinyena+ fermenta en dipòsits de fusta de 15 i 30 Hl+ 18 mesos de bóta de torrat lleuger+ criança mínima d’11 mesos. El projecte de dos amics i el somni de dos grans professionals: en Raül Bobet i en Sergi Ferrer –Salat. Un dels millors exemplars de vi golòs, intens i amb classe que us tornarà tota el calor que necessiten els vostres sentits amb aquest fred.

SIROT NEGRE CRIANÇA

BODEGA BADELLA-HERRERO 2015

13.5%

30 euros

Llaminadura, molta fruita i un apunt de fusta amb una acidesa molt especial sent un vi que no és de raïm ¿de què doncs? Elaborat 100% a base de cireres biodinàmiquesde Sant Climent i Torrelles de Llobregat que ha passat nou mesos de criança en bóta de roure francés. Molts versátil i ideal amb les postres de xocolata. L’autor és en Josep Badell i será un no-vi que donarà molt a parlar.

BELLATERRA TORRES

 

torres, bellaterra, penedes, 2015

torres, bellaterra, penedes, 2015

PENEDÈS
15 euros
4 estrelles
14%

Un cent per cent merlot fresc i aromàtic de vinyes de l’Alt Penedès que amb el seu nom ja evoca l’incomparable jardí de vinyes. Miguel Torres Maczassek, cinquena generació de la familia Torres, vol fer palès “el respecte per la terra i un homenatge als viticultors que cultiven un raïm de de gran qualitat”. El protagonisme de la cirera negre i de la confitura de nabius amb una nota de cacau i sis mesos en bóta de roure francès el fan exquisit! Un vi per beure’s la grandiosistat de la terra per fora i per dins!

HIPPERIA 2012

NP HipperiaVALLEGARCÍA
MONTES DE TOLEDO
24 euros
14.5%

El projecte personal d’Alfonso Cortina ja celebra el seu desè aniversari. Un vi amb Cabernet Sauivgnon de base on suma amb el merlot, el cabernet Franc i el Petit Verdot. Al nas és potent amb botes fines balsàmiques, espècies i mineralitat. En boca us sorprendrà la seva sedositat, estructura, golositat… és una llaminadura! Aquesta bodega, situada en la comarca del Parc Nacional de Cabañeros, és una deñles millors mostres de Bosc Mediterrani Humit, amb una flora i fauna úniques. El seu terrer és part de la cordillera més antiga de la Península Ibèrica. Sol pobre que va començar a ser el brèssol dels gran vins de la bodega quan lper primer cop les va plantar l’any 1999.

CULTIVARE XAREL·LO 2013

Blanc copy

VALLFORMOSA
DO PENEDÈS
11.5%
4 estrelles
18 euros

Un vi que explica la delicadesa del xarel·lo que té com a regne la Do Penedès. Les vinyes amb més de cinquanta anys són properes a Vilafranca. Verema manual per no malmetre i sel·leccionar els millors raïms. Quatre hores per extreure els precursos aromàtics i amb una premsada molt suau. Vinificat en un dipòsit amb forma d’ou a 16 ºC, després dins d’unes botes noves de roure francés amb un lleuger torrat i acabant en tancs d’acer inoxidable a una temperatura controlada del 16ºC. Embotellat a l’agost del 2014, per fer l’última criança, aquest cop en ampolla. Un vi únic que està pintat etiqueta a etiqueta, per cada ampolla, és única.
Meritxell Falgueras

G.H.MUMM CORDON ROUGE BY DAVID GUETTA

A.O.C Champagne

30 euros

4 estrelles

12%
Meritxell Falgueras - Presume de VinosLa Maison francesa, creada en el 1827, elabora un dels més històrics i selectes champagnes. El 16 de noviembre del 1876, Georges Hermann de Mumm va registrar en el Tribunal de Reims la denominació “Cordon Rouge”, que es convertiria en el seu segell emblemàtic. Aquest llaÇ vermell de la Legió d’honor és la més alta distinció creada per Napoleó En aquesta ampolla tenim un nou disseny en platí que provoca l’efecte mirall. Vol reflectir precisament la victoria, la festa i el brindis. I per estar als locals de moda qui millor que l’emperador de les distoques. David Guetta, el DJ més internacional icona de la música dance i que representa a tota una generació. Chardonnay, Meunier amb el predomini de la Pinot Noir que envelleix durant 30 mesos. Un champagne amb un licor d’expedició molt interessant i que et farà vibrar.

Política de cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros, para realizar el análisis de la navegación de los usuarios. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso. Puedes cambiar la configuración u obtener más información aquí.

ACEPTAR
Aviso de cookies