LE CUCINE MANDAROSSO

  • c/ Verdaguer i Callis, 4. 93 269 07 80

    http://www.lecucinemandarosso.com/

     

    Una notte a Napoli, con la luna in il mare… Nàpols és una de les ciutats més desordenades i bojes que hi ha al món. No és Itàlia,és Nàpols, és com un vi de finca dintre d’una denominació d’origen. És una ciutat divertidíssima amb una cuina extraòrdinària.  El sud d’Itàlia i la seva cucina… deliziosa!!! Per sort trobem molt a prop del Palau de la Música aquest restaurant on el producte, les receptes casolanes i els plats típics són els protagonistes. La Joana us ensenyarà el menú portant-vos a la taula els tipus de pasta amb el que l’elaboren, le crostate, els dolços tradicionals… Un lloc que no és luxós però si agradable amb un preus molt acurats i amb tot el sabor della nonna…

    http://fr.youtube.com/watch?v=MXYgGb6yReU

Easy Presto

Can Bruixa, 4

934097648

¡Qué difícil es encontrar restaurantes tan fáciles! No porque no sea complejo si no porque parece fácil acertar los platos, disfrutar de la compañía, fácil de pagar y fácil de encontrar (delante el Mercat de Les Corts). Easy presto es un restaurante easy going que cada vez va mejorando su carta y aportando el delicioso sabor que sólo los verdaderos italianos saben darle a sus platos. Con una carta de vinos escogida con cabeza y corazón. Gracias, Roberto, por descubrirme este lugar y por tus comentarios. Está claro que en la próxima visita habrá más crónicas sobre este restaurante que se convertirá en mi lugar fetiche del barrio…

Caos Calmo

Italia 2008

De esta película me quedaría con dos cosas. Con Nani Morettti y con sus listas. Al actor lo conozco muy bien, es el “romanacio” por excelencia y está muy coprometido en política. El hombre al que representa es un prematuro viduo. Para expresar su dolor se centra en su hija. Y mientras la espera en la puerta del colegio hace listas mentales de las compañías aéreas con las que ha volado, las casas donde ha vivido, etc. Pensaba en la listas listas que podría hacer yo de momentos mágicos: un baño en termas naturales con mil velas; el atardecer en un techo de Florencia; el primer gran ramo de flores; la primera noche en tu piso; un paseo bajo la lluvio por Burdeos … Junto a los vinos que han marcado tu vida: Viña el Pison 2001, Tenuta di Trinoro, Veuve Clicquot Rosé, Mumm, Viñas del Vero merlot, Laderas del Sequé, Palacio de Bornos Verdejo… Vinos que gozan de momentos propios a parte de sus cualidades organolépticas. Hay caos que pueden ser calmos, reposados, pero que siguen desconcertándonos en el interior. Hay vinos que nos gustan más por lo que nos recuerdan que por lo que nos ofecen.

Bebiendo a Roberto Benigni

Me podría enamorar de alguien como él. Pero sólo porque es él. Un actor capaz de amar veramente la cultura de un país. Recitó la “Divina Comedia” por las plazas de Italia, como un antiguo rapsoda. Un toscano capaz de defender la sinistra con su sátira a Berlusconi. Un director capaz de rodar el mito del amor en sus diversas formas. En cada una de sus películas Il mostro, Johnny Stecchino, La vita è bella, Pinocchio, La trigre e la neve, es capaz de volverse a enamorar de su mujer en la vida real, Nicoletta Braschi. ¡Qué suerte, Nicoletta, un amante que consigue que lo ames inventándose nuevas historias para conquistarte! Como un vino, que en cada caja, en cada botella, en cada copa diferente,consigue que lo reconozcas y que te siga sorprendiendo en cada sorbo. Benigni no es bello ni tiene estilo, pero consigue hacerte reír y debe transmitir la “joie de vivre” a quien le acompaña. Hay vinos que no tienen diseño ni cualidades organolépticas atractivas pero que te hacen sonreír y olvidar las penas.

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