VINS
-
¿Saps què és l’ABC del vi?
L'ABC del vi no és el diccionari de varietats autòctones. Pero repassem! Picapoll, Pansa Blanca, Subirat Parent, Trepat, Xarel·lo, Parellada... Us sonen? Ho haurien de fer, són algunes de les nostres varietats autòctones!
-
Els vins cars són els millors?
“Un vi de més de cent euros deu ser bo”. Els vins cars tenen un preu, per tant una xifra objectiva per a valorar-los. En canvi, és més difícil mesurar el plaer que…
-
Com llegir l’etiqueta del vi escumós
Aprèn a entendre la informació continguda a les etiquetes del vi escumós. Descubriràs les varietats, el mètode d'elaboració i, fins i tot, la quantitat de sucre!
-
Torre del Veguer
Malvasia forever & ever! Aquesta varietat recuperada i autòctona del Garraf té en aquesta ampolla un dels seus millors exemplars i més amb aquesta excel·lent anyada.
-
Reserva Martí 2011
Nota de Cata d'Albet i Noia Reserva Martí 2011, apareguda a Time Out Barcelona.
-
Caminante 2017
La primavera arriba a les nostres copes quan la fruita i les flors són els protagonistes indiscutibles. Notes tropicals, records a préssec i la frescor i el romanticisme de la flor blanca.
-
Una nit en globus 2016
Un vi actual (fresc i fluid) per apropar-se amablement al Montsant. És el primer vi del nou projecte de Viticultor a Capçanes.
-
Abadal Mandó
La historia d’aquest vi començà quince anys quan reconeguda bodega del Pla del Bages apostà pel mandó apartir d’unes vinyes velles localitzades a les poblacions de Navàs, Cardona i Rocafort.
-
La Conca de Barberà a Barcelona
La Denominació d’Origen Conca de Barberà organitza el proper dilluns 14 de maig un showroom destinat al públic professional de la restauració i l’hostaleria de Barcelona, així com a premsa especialitzada i prescriptors…
-
Abadia de Poblet 2015
Frescor, fruita i la poderosa personalitat d’un vi de monestir del Císter. Pebre blanc, fruita roja de la garnatxa i l’originalitat del garrut. Vinyes mediterrànies, velles, de terrenys plens de pissarra.
-
Visca el vi Novell al Celler de Gelida
Cada any l'11 de novembre se celebra el dia del Vi Novell al Celler de Gelida. És una tradició que en Toni Falgueras va recuperar i que perviu fins als nostres dies.