VINOS
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Un paseo por los vinos de Jerez y la DO Jerez-Xérès-Sherry
Hace décadas los vinos de Jerez eran poco apreciados y venían de fuera a alabar sus cualidades. Hoy, ya no son ningún secreto para el consumidor local. Estos vinos de climatología cálida con…
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¿Sabes qué es el ABC del vino?
L'ABC del vi no és el diccionari de varietats autòctones. Pero repassem! Picapoll, Pansa Blanca, Subirat Parent, Trepat, Xarel·lo, Parellada... Us sonen? Ho haurien de fer, són algunes de les nostres varietats autòctones!
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¿Son mejores los vinos caros?
“Un vino de más de cien euros debes ser bueno”. Los vinos caros tienen un precio, por tanto una cifra objetiva para valorarlos. En cambio, es difícil medir el placer que te dan…
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Cómo leer la etiqueta del vino espumoso
Aprende a entender la información contenida en las etiquetas del vino espumoso. Descubrirás las variedades, el método de elaboración y hasta la cantidad de azúcar!
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Vinos ecológicos del Penedés: el nuevo xarel·lo en manos femeninas
Mujeres jóvenes lideran la nueva generación de elaboradores de vinos ecológicos del Penedés. Una DO con tanta historia como futuro.
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DO Ribeiro. Mucho más que vino turbio!
Los vinos de la DO Ribeiro se quieren desvincular del vino turbio. Ribeiro es sinónimo de vinos de calidad aún por descubrir.
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Fiesta del Vino Nuevo 2020
El 2020 he tenido el honor de ser elegida madrina del Vino Nuevo del Celler Masroig. Que el aliento de vida que trae el vino nuevo nos contagie la sonrisa y las ganas…
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Festa del Vi Novell 2020
El 2020 he tingut l'honor de ser escollida padrina del Vi Novell al Celler Masroig. Que aquest alè de vida que porta el vi novell ens contagiï el somriure i les ganes de…
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Vino biodinámico de Parés Baltà
Me han traído a un paraje increible de la denominación de origen Penedés. Rodeada de agua en estas cascadas del río Foix, me dispongo a hablar sobre la viticultura biodinámica con una de…
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Viña Mayor: muy Ribera, muy distinto.
Quiero hablaros de Viña Mayor, un proyecto dirigido por Almudena Alberca (la primera master of wine de España). Almudena ha compaginado sus estudios con su carrera como enóloga. Ha desarrollado su carrera en…
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Vinos de Sevilla
Sevilla ya no tiene solo un color especial. Los vinos producidos en la provincia de Sevilla, en sus dos regiones elaboradoras, son una sorpresa para los amantes del vino. Pescadito frito con unos…
