SOCIEDAD
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Pandemia, milenials y vino
Vamos a ver qué secretos esconden los milenials cuando hablamos del vino en la pandemia. Creo que ya ha llegado el momento de decir que les hemos ganado como amantes del vino.
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Fiesta del Vino Nuevo 2020
El 2020 he tenido el honor de ser elegida madrina del Vino Nuevo del Celler Masroig. Que el aliento de vida que trae el vino nuevo nos contagie la sonrisa y las ganas…
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El vino es la mejor fiesta
Cariñena blanca, sí sí, han oído bien. Josep Roca presenta la cata de siete vinos de l’Empordà que promueven esta variedad “vestida de nervio”, rebelde e identitaria como dice el gran sumiller. Precisamente…
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El reto del vino y los jóvenes
El mercado del vino y los jóvenes parecen estar reñidos. Los milenials no están interesados por el vino o las bodegas no saben comunicar su producto a las nuevas generaciones?
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Mujeres del Vino Siglo XXI by Grau
Mujeres del Vino Siglo XXI conjura a mujeres carismáticas que hacen del vino su profesión. Algunas lo hacen por tradición, pero todas por pasión. Fue un honor presentar a estas grandes enólogas que…
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Manifiesto de Mujeres del Vino
El mundo del vino ha sido dominado por hombres y aún hoy día son su cara más visible. Cada vez somos más mujeres en el vino y queremos reivindicar nuestra profesionalidad sin perder…
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El color de los millenials
Pues ayuda a pensar positivamente, sin miedos ni restricciones y da confianza. De acuerdo con la terapia del color, este ejerce una influencia emocional en las personas que permite generar un estado que…
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Por suerte la sociedad, como el buen vino, evoluciona
– “… pero esta sabe catar?”- escuchó que decían en voz baja sus compañeros del curso de sumiller. Era el año 1999, cuando se formó la DO Catalunya y aún eran pocas. “Seguro…
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Vinos y jóvenes ¿esa extraña pareja?
Estoy cansada de que la gente siempre se pregunte: ¿por qué no conseguimos que los jóvenes beban vino como hacen con la cerveza o el gintónic? Pues primero de todo, por favor, no…
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El amor, el mejor cupaje
Un buen sumiller os puede recomendar el mejor maridaje para una cena romántica. Una botella de tinto profundo que se abra lentamente para una primera cita (aunque a través de tinder y ya…
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Millennials & Wine
Podríamos empezar este artículo hablando del tanto por ciento de jóvenes que consumen vino. Pero es que el término joven a parte de una franja de edad también confiere un grado de independencia…
