MARIDATGES
-
Maridatge pel peix: els clàssics i els alternatius
En teoria el maridatge pel peix és dels més fàcils: un vi blanc i prou. Quelcom semblant que amb les carns, que hom sempre pensa en un vi negre. Però no t'equivoquis, hi…
-
Maridatge d’aigua i vi en un minut
L’aigüa, com el vi, també es pot combinar de forma adequada amb el menjar que servim. El maridatge de l'aigua és quelcom de què es parla més fa uns pocs anys. Ja tens…
