MARIDAJES
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Maridaje del pescado: los clásicos y los alternativos
En teoría el maridaje del pescado es muy sencillo: vino blanco, igual que para la carne era el tinto. Pero no te equivoques, hay muchas excepciones que dependen del tipo de cocción, la…
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Maridaje de agua y vino en un minuto
El maridaje de agua y vino también es importante. El agua. como el vino, se puede combinar de forma adecuada con la comida que servimos. El maridaje del agua es algo que se…
