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MASCARÓ CAVA ROSAT BRUT “RUBOR AURORAE”
¿Un cava rosado de garnacha? Sí, no encontramos muchos en el mercado, pero esta variedad es también muy idónea para la elaboración en método champegnoise. D.O. CAVA12%11.50 euros Cava de Garnacha Este monovarietal…
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JEAN LEON VINYA PALAU MERLOT 2015
Este vino de finca está considerado entre los siete mejores tintos según la Organización de Consumidores y Usuarios. Y la verdad que al final lo que prefiere el consumidor final es la mejor…
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Ameri 2013
No todo el mundo puede decir que le han dedicado un vino. Podere San Cristóforo, la bodega de Lorenzo Zonin, que casualmente es mi marido, sacó en 2013 la primera añada de Ameri.…
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Vinos ecológicos del Penedés: el nuevo xarel·lo en manos femeninas
Mujeres jóvenes lideran la nueva generación de elaboradores de vinos ecológicos del Penedés. Una DO con tanta historia como futuro.
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Vino biodinámico de Parés Baltà
Me han traído a un paraje increible de la denominación de origen Penedés. Rodeada de agua en estas cascadas del río Foix, me dispongo a hablar sobre la viticultura biodinámica con una de…
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Mujeres del Vino Siglo XXI by Grau
Mujeres del Vino Siglo XXI conjura a mujeres carismáticas que hacen del vino su profesión. Algunas lo hacen por tradición, pero todas por pasión. Fue un honor presentar a estas grandes enólogas que…
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Manifiesto de Mujeres del Vino
El mundo del vino ha sido dominado por hombres y aún hoy día son su cara más visible. Cada vez somos más mujeres en el vino y queremos reivindicar nuestra profesionalidad sin perder…
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La revolución líquida y femenina en la añada 2019
La Revolución líquida es el título del documental que ha marcado la inauguración del VIII Most Festival Internacional de Cine del Vino y del Cava que se celebra entre el Priorat y el…
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Catalan red wines
Por fin se puede decir que Cataluña es profeta en su tierra. No voy hablar de política pero sí de creernos el territorio. Doce denominaciones de origen dan para mucho, sea de tipología…
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Después de mi segundo embarazo
¡Nunca pensé que podría gustarme estar embarazada! Y más que podría echar de menos mi barriga pero es lo que tiene cuando no te has podido despedir y aún te parece que se…
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CLIMATE CHANGE IN CALIFORNIA
Pancho Campo, presidente de la Academia del Vino en España, es de los profesionales más especializados en cambio climático. En febrero, la II Conferencia de cambio climático y vino, fue en Barcelona con…
