Casa Mariol Garnatxa Blanca 2009

12.5%

D.O. TERRA ALTA

PREU: 8 euros

TRES ESTRELLES

Casa Mariol durant tres generacions ha fet vins de qualitat a la Terra Alta. Aquesta denominació està formada per un altiplà situat a 400 metres sobre el mar, d’aquí el topònim de Terra Alta. Aquesta denominació s’ha convertit en una de les zones vinícoles amb més projecció de Catalunya gràcies a l’esforç de les cooperatives, dels celler particulars, de l’administració i a l’impuls del Consell Regulador de la Denominació. Aquest vi jove acull amb el braços oberts la garnatxa blanca, que és la varietat més representativa de la zona. Que el vi sigui més fàcil d’entendre és una de les fites acomplides en la sorprenent presentació d’aquest celler. Ha tingut el reconeixement de l’or als European Design Awards 2010 com a millor packaging de bedugues alcohòliques. Ens trobem amb un vi vestit amb una l’etiqueta groga palla (sempre s’emulen els diferents tipus de vins amb colors a l’etiquetatge) plena d’informació, doncs també amb el vi una imatge és més important que mil paraules. Trobem un gràfic circular gustatiu que ens ajudarà a entendre el gust d’aquest vi, tres quartes part de sec i un de dolç. L’harmonització amb el menjar ens ve representada per uns dibuixos d’una gamba, un peix i una “brocheta”. Un gràfic per columnes amb els paràmetres d’acidesa (més aviat baixa), d’intensitat alta, un color clar i un bon nas. Un termòmetre que ens recomana que millor que el prenem a 6 graus. Es nota la mà de la tercera generació, en Miquel Àngel Vaquer que ve del món audivisual i creatiu per ajudar a fer que el vi s’entengui a simple vista.