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BODEGA BARTOLÍ O El desayuno con tenedor de los “casacas rojas”

93 339 10 21   c/ VALLESPIR, 41

Sí, sempre que tinc un bon lloc me’l guardo i no el dic fins que ja no puc més. Potser perquè hi passo cada dia unes quantes vegades, perquè són amics, perquè és el bar del barri no n’he parlat. I sé que si estigués lluny de casa meva i aniria expressament. Tenen uns menús al migdia fabulosos, unes tapes de collons i són dels que han fet menjar tota la vida. A la barra, el Vicens i l’Albert, et fan sentir com a casa. La seva mare, a la cuina, et proposa tot aquell menjar amb el sabor de sempre. Vaig portar als màxims representants de Slow Food quan van venir a Barcelona i em van dir que era un local “slow” on no hi havia passat el temps. L’altre dia vaig portar als “casaques vermelles”, el grup gastronòmic més divertit del món. Vam començar a les 10 del matí amb Ramiro`s i fricandó, el champagne i les anxoves van venir després… Un “esmorzar de forquilla” com el batejà Josep Pla, impressionant.  FESTIVAL!!!!

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