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Viña Mayor: muy Ribera, muy distinto.
Quiero hablaros de Viña Mayor, un proyecto dirigido por Almudena Alberca (la primera master of wine de España). Almudena ha compaginado sus estudios con su carrera como enóloga. Ha desarrollado su carrera en…
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Mujeres del Vino Siglo XXI by Grau
Mujeres del Vino Siglo XXI conjura a mujeres carismáticas que hacen del vino su profesión. Algunas lo hacen por tradición, pero todas por pasión. Fue un honor presentar a estas grandes enólogas que…
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Vinos de Sevilla
Sevilla ya no tiene solo un color especial. Los vinos producidos en la provincia de Sevilla, en sus dos regiones elaboradoras, son una sorpresa para los amantes del vino. Pescadito frito con unos…
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DO Ribera del Guadiana
No es Napa Valley, ni Burdeos pero tiempo al tiempo. Se trata de una tierra llena de inteligencia y de gente que la ama a través de sus bodegas. “El hombre más famoso…
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Manifiesto de Mujeres del Vino
El mundo del vino ha sido dominado por hombres y aún hoy día son su cara más visible. Cada vez somos más mujeres en el vino y queremos reivindicar nuestra profesionalidad sin perder…
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Monastrell y Bobal, las uvas «Cenicienta».
Estas dos uvas mediterráneas son las verdaderas cenicientas de las uvas made in Spain. De estar marginadas al granel, al grado y a los volúmenes han pasado a llevar zapatos de cristal (¡y…
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El tamaño importa
En el mundo del vino el tamaño importa. ¿Por qué? La cámara de aire que hay entre el corcho y el vino es siempre la misma: se llama merma y mide más o…
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Cuando dejé de cumplir años y empecé a cumplir sueños
Hace diez años cuando empecé a escribir mi blog era una chica soltera, sedienta de experiencias, alzada con tacones y que quería beberse el mundo. Viajé muchísimo, los veranos los aprovechaba para estudiar,…
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Liberso Curioso Verdejo 2016
Liberso Curioso es un cupaje de más de 18 vinos de la DO Rueda.
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El color de los millenials
Pues ayuda a pensar positivamente, sin miedos ni restricciones y da confianza. De acuerdo con la terapia del color, este ejerce una influencia emocional en las personas que permite generar un estado que…
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Jean Leon SM 16
Jean Leon SM 16 es un vino tinto de la DO Penedés, fresco, de taninos suaves y dulces que se equilibran gracias a su acidez. Viñedos del Penedés La producción limitada a 2182…